Co to jestjednonienasycone Tłuszcz

? Zrozumienie różnicy między różnymi rodzajami tłuszczów jest korzystne dla tych, którzy chcą jeść zdrowszej żywności . Według American Heart Association , jednonienasycone kwasy tłuszczowe mająpozytywny wpływ na zdrowie własne zdrowie , gdy spożywane z umiarem . Właściwości

tłuszcze jednonienasycone są tłuszcze nienasycone , które zawierają jeden ( lub podwójnie łączoną ) węgla w cząsteczce . W temperaturze pokojowej , jednonienasycone kwasy tłuszczowe są w postaci ciekłej, a potem obrócić się substancji stałych (albo żelatyną podobny), gdy są one schłodzone . Tłuszcze jednonienasycone zawierają więcej składników odżywczych niż inne rodzaje tłuszczów , takich jak witamina E.
Kliparty Rodzaje

oleje roślinne, takie jak oliwa z oliwek, olej arachidowy, olej słonecznikowy i rzepakowy olej , są bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe . Inne źródła jednonienasyconych tłuszczów obejmują orzechy, nasiona i awokado .

Efekty

tłuszcze jednonienasycone mogą zmniejszyć poziom cholesterolu i złe zmniejszyć ryzyko chorób serca . Ponadto , zastąpienie tłuszczów trans z jednonienasyconych kwasów tłuszczowych może pomóc w utracie wagi .
I Rekomendacje

American Heart Association zaleca tłuszcze jednonienasycone jeść z umiarem . Całkowita ilość tłuszczów spożywanych w ciągu dnia nie powinien przekraczać 25 do 35 procent kalorii , a te powinny być głównie tłuszcze jednonienasycone lub wielonienasycone . Imperium