Naturalnie bezglutenowe Foods
Gluten jestczęścią białka zbóż , takich jak pszenica, żyto, jęczmień. Niektórzy ludzienietolerancja glutenu i dlatego muszą być na diecie bezglutenowej . Na szczęście istniejezróżnicowana mieszanka naturalnie bezglutenowe żywności, które wciąż pozwalają ludziom dostać wystarczająco dużo ważnych składników odżywczych i witamin , kiedy nie można jeść żywności na bazie pszenicy . Ziarna
Wiele ziarna są naturalnie bezglutenowe . Zaniepokojenie wśród osób uprawiających bezglutenowe diety jest zastąpienie składników odżywczych i błonnika utracone przez niezdolność do jedzenia pszenicy. Wybierz zyski jak brązowy ryż, quinoa , amarantusa , gryki , mąki kukurydzianej i owsa . Ziarno całe wersje pick przetworzonych, rafinowanych przez wersje tych ziaren , aby uzyskać więcej błonnika, witamin i składników odżywczych . Uniknąć wszystkich tradycyjne chleby , bułeczki, krakersy i produktów w opakowaniach , o ilepakiet wyraźnie stanowi , że żywność jest wykonany z bezglutenowych składników .
Zbiory owoców i warzyw
wszystkie owoce i warzywa są naturalnie bezglutenowe . Wybierz owoce, takie jak jabłka , banany , pomarańcze, truskawki , gruszki, brzoskwinie , arbuzy, kiwi , ananas, melon , jagody i maliny . Wybierz warzyw, takich jak sałata, marchew, brokuły , pomidory, awokado , karczochy , cebula, seler, kapusta , szpinak . Uważaj na wszelkie warzywa, które są pakowane lub mają panierowane powłokę . Zawsze czytać etykiety żywienia i zapewnienia pakowane owoce i warzywa nie zawierają żadnych składników na bazie glutenu . Pokarmy smak ze świeżych ziół i przypraw , które są naturalnie bezglutenowe i sądoskonałym sposobem na obniżenie spożycia soli , jak również.
Mięs i serów
Większość mięs i serów są naturalnie bezglutenowe potrawy . Ważne jest, aby sprawdzić etykietę przetwarzane i pakiety wędliny i sery , aby zapewnić produkt nie został wyprodukowany w zakładzie , który zawiera produkty na bazie pszenicy . Można sprawdzić na stronie internetowej większość producentów żywności , aby zapewnić ich produkty są bezglutenowe . Należy zachować ostrożność podczas jedzenia jakieś mięso lub ryby , które zawierają cienkiej panierce . Jak wybrać mięso z indyka , kurczaka, wołowiny i ryb . Wybierz sery , takie jak cheddar , Colby , Swiss , niebieski ser, parmezan , mozzarella i gorgonzolą .
Zbiory orzechy i rośliny strączkowe
większość orzechów, nasion i roślin strączkowych są naturalnie glutenu wolne środki spożywcze , z wyjątkiem produktów paczkowanych , takich jak fasola , które często mają sosy na bazie glutenu . Wybierz nakrętki jak migdały , orzechy włoskie, nasiona słonecznika i pistacji . Wybierz rośliny strączkowe , takie jak groch, fasola , soczewica, garbanzo czarnej fasoli , granatowy fasoli, fasola pinto i fasolą . Imperium
