Korzyści z Mleko sojowe dla cholesterolu

American Heart stowarzyszenia określa zdrowy poziom cholesterolu całkowitego , jak jedna jest mniejsza niż 200 mg /dl . Jeśli już niedawno zdiagnozowano wysoki poziom cholesterolu lub obawiasz się o utrzymanie dobrego cholesterolu , może słyszeliście , że mleko sojowe może pomóc . Mleko sojowe nie jest techniczniemleko, ale raczej ,napojów wykonany z soi . Jest to szeroko stosowana jako część diety serca zdrowych , ale niektóre badania wskazują, że mogą również być korzystne obniżenie poziomu cholesterolu . Zmniejszenie stężenia cholesterolu całkowitego

mleko sojowe może mieć wpływ na obniżenie cholesterolu , , jednak dalsze badania musi być przeprowadzona . Na przykładFDA zaleca 25 gramów białka sojowego dziennie. Przeprowadzili szereg badań , które wskazane jeść duże ilości białka sojowego znacznie obniżonych złego cholesterolu i wzrost dobrego cholesterolu . American Heart Association ( AHA ) Wstępne wyniki badań obsługiwane to oświadczenie (made inkoniec 1990 roku ) , ale po ponaddziesięciu latach intensywnych badań ,AHA cofnął swoją rekomendację . Ich badania wykazały, że białko sojowe albo nie obniżają stężenie cholesterolu całkowitego lub tylko obniżył mu o niewielkiej wartości ( mniej niż trzy procent) . FDA zgodziła się przewartościowania ich początkową rekomendacji na podstawie nowych ustaleń American Heart Association , ale nadal utrzymuje, żedieta bogata w białko sojowe zmniejsza stężenie cholesterolu całkowitego .
Zmniejszona tłuszczów nasyconych i cholesterolu Zużycie

Może z największych obniżanie korzyści z mleka sojowego jest niska zawartość tłuszczu . Zgodnie z Harvard University , jeden z najważniejszych sposobów, aby obniżyć poziom cholesterolu jest zmniejszenie spożycia tłuszczów nasyconych . Żywienie danych wymienia jedną filiżankę mleka w pięciu gramów tłuszczów nasyconych , lub 23 procent zalecanej dziennej dawki . Porównywalnie , mleko sojowe jest nie tłuszczów nasyconych . Ludzie, którzy używają mleko jako napój , w ich kawy lub jako składnik do gotowania , może znacznie zmniejszyć spożycie tłuszczów nasyconych przez przejście do mleka sojowego . Tłuszcz lub odtłuszczone mleko ma podobną zawartość tłuszczu do mleka sojowego , ale mleko sojowe jest równieżcholesterolu żywności , podczas gdyszklanka mleka beztłuszczowego zawiera pięć gramów cholesterolu .

Fiber

American Heart Association zaleca zwiększenie spożycia błonnika pokarmowego , jedząc więcej pokarmów roślinnych i mniej produktów pochodzenia zwierzęcego , jeśli to możliwe . Zwiększone zużycie włókien jest związane z niższym poziomem cholesterolu. Mleko sojowe zawiera niewielką ilość włókna dietetycznego . Trzy porcje mleka sojowego dziennie dostarczy sześć procent dziennego zalecanego spożycia błonnika . Mleko,produkty pochodzenia zwierzęcego , nie zawiera błonnik . Imperium