DIY Sprouter
Start z garścią świeżych nasion; Następnie wystarczy dodać wodę . W obecności powietrza , a czasem słońce, możesz wypełnić swoją kuchnię z bardziej pożywne , niezwykle tanie świeżych warzyw niż kiedykolwiek myślałeś możliwe . Pakiety z już odżywiania , nasiona są jeszcze lepsze , gdy wyrosły , ponieważ białko , witaminy i inne składniki odżywcze zwiększają poziom . Znajdziesz dobre sprouters na sprzedaż online, w wielu naturalnych sklepów spożywczych , ale łatwo można stworzyć własną ze wspólnych przedmiotów gospodarstwa domowego . Jar Sprouter
Zrób sprouter jar dołączając mały plac gazę , luźny splot tkaniny naturalne ( len i konopie ) lub skrawek ekranu okna z włókna szklanego pokryta winylem na góręszeroko usta słoik z gumką . Słoiki są najlepsze ziarna do kiełkowania większość odmian , lub jakiekolwiek kluc , które nie potrzebują dużo światła . Należą do nich lucerna, brokuły , kapusta, rzodkiewka , a nawet czosnku cebuli i kapusty .
Kiełkowanie Taca
Stwórz własną mini kiełkowanie nasion tace -najlepszy sposób na rozwój zieleni , trawy pszenicznej i inne kiełki poszukujących lekkich - przez ponowne kufel - rozmiar siatki plastikowe kosze truskawek . Dla każdej mini - zasobnika wyciąć mały kwadrat ekranu szyb powlekanych (taki sam rozmiar jak baza basket ) i umieścić ekran w dnie kosza. Ekran oferuje wyrastające korzenie mocno konstrukcję mocującą i dodatkowe wsparcie jak rośliny rosną w górę w kierunku światła . Ustaw swój mini- zasobniki na blasze lub innego płytkiej patelni , udrapować folią u góry i ustawić tace w pobliżu silnego źródła światła , ale pośrednio do tworzenia mini utratę wody cieplarniany - wzrostem temperatury kiełkowania i zapobiegania .
Kiełkowanie Torba
Zrób trwałą torbę kiełkowania przez zszycie ze sobą dwa kwadraty lub prostokąty z materiału ( lniane lub konopne lub luźny splot bawełny) , szwy wzdłuż trzech stron , a następnie obracając torba na lewą . Wykończenie z sznurkiem lub zawiązać zamknął otwarte zakończenia , podczas gdy w pracy z sznurka lub sznurka . Torby Sprout nie może złamać , nie zajmują miejsca , po prostu licznik powiesić ich krawat nad zlewozmywakiem wout-of the-way miejsce i najlepsze dla ziaren lub ziarna , które nie wymagają światła . Wystarczy spłukać lub zanurzyć w wodzie słodkiej torby w razie potrzeby; tkaniny zatrzymuje wilgoć , jeszcze dużo powietrza krąży wokół nasion .
Kiełkowanie Porady
Używaj tylko nieleczone , wolne od czynników chorobotwórczych i bardzo świeże ziarna i nasiona , przeznaczone do spożycia przez ludzi , nie sadzenie - dostępne w Internecie i w większości naturalnych sklepów spożywczych .
ekranu Skorzystaj z większych oczek lub luźniejsze tkanin -do słoików sprouters podczas końcowego płukania , aby wypłukać łupiny nasion .
ekran winylu sterylizacja uruchamiając kiełkowania to przez zmywarkę . Zdezynfekować wielokrotnego użytku gazę lub pokrycia tkaniny przez mycie je dokładnie w ciepłej wodzie z mydłem , a następnie ich gotowanie w wodzie przez kilka minut .
Użyj worka kluc poprzez zwilżenie go , dodając wstępnie namoczone ziarna lub ziarna , worek ponownie zanurzanie w wodzie do płukania ( około minuty ) , a następnie powieszenie worka . Delikatnie poruszać kiełki wokół , wewnątrz worka , podczas każdego kolejnego płukania , aby zachować je od kibicowania .
Śledź ogólne instrukcje kiełkowania nasion dla poszczególnych ty kiełkuje. Dostarczyć wszystkie dobre rzeczy do kapusty - świeża woda , ciepło i światło z umiarem , z wyjątkiem powietrza i przestrzeni. Po namaczania , wodę regularnie , ale nie za dużo . Dobrze osuszone nasiona i dobra cyrkulacja powietrza jest niezbędna , aby zapobiec pleśni . Upewnij się, że kapusta ma miejsca na rozbudowę , zbyt; Nie przepełniać kiełkuje słoiki , tacki lub torby . Rozważania
bezpieczeństwa
Na skutek wybuchu choroby przenoszonej przez żywność w przygotowanych na rynku kapusty ,US Department of Agriculture zaleca gotowanie wszystkich kiełków przed zjedzeniem ( unikać wszystkich surowych kiełków ) , zwłaszcza dla dzieci, osób starszych i osób z osłabionym układem odpornościowym .
unikać zanieczyszczenia Salmonella i E. coli zaczynając bezpiecznych nasion . Zgodnie z UC Davis , większość chorób przenoszonych przez żywność , nawet w produkowanych komercyjnie kapusty wynika zanieczyszczonych nasion . Wspierać surowe bezpieczeństwa kluc kupując kwalifikowanego materiału siewnego wolnych od patogenów . UC Davis zaleca również wstępnej obróbki kiełkowania nasion przez moczenie przez pięć minut w 3- procentowego roztworu nadtlenku wodoru na kuchenką nagrzane do 140 stopni F ( użyć termometru do gotowania ) , mieszanie lub mieszając co minutę lub tak . Całkowicie wypłukać nasion pod bieżącą wodą . Imperium
