Jak uczyć dzieci o etykietach żywności

Otyłość u dzieci jestrosnąca epidemia w tym kraju . W celu uniknięcia poważnych konsekwencji zdrowotnych , które towarzyszą otyłości , dzieci muszą być wykształceni o właściwych wyborów żywieniowych . Jednym z najlepszych sposobów , aby pomóc uczniom dokonać wyboru zdrowej żywności jest uczyć ich o etykietach żywności . Informacje zawarte na etykiecie żywności opowiada konsumentom wiele informacji na temat zdrowotności z pokarmów , które kupują . Uczyć studentów do rozszyfrowania tych etykiet tak, że mogą zdobyć wiedzę na temat żywności, jedzą lepiej i dokonywania wyborów żywieniowych . Rzeczy, które musisz
pustych opakowań żywności

Pokaż więcej instrukcji
1

Zacznij lekcję poprzez zapewnienie studentom opakowań z niektórych swoich ulubionych potraw . Można poprosić ich, aby przynieść paczkę swoich ulubionych uczta z nimi , czy można zapisać pustych opakowań i rozpowszechniać je do studentów . Poprzez prezent rzeczywista pakowania żywności , studenci będą mogli skorzystać z wiedzy , że są one przejmującej na rzeczywistych sytuacjach i dokonać świadomych decyzji, co do żywności spożywają codziennie.
2

Przejrzyj wielkość porcji i numer porcji . Zwrócenie uwagi uczniów na górze etykiety żywności , gdziewielkość porcji jest wymieniony . Często studenci dokonać błąd ignorując wielkość porcji i błędnie myślą , żejedzenie jest zdrowe , gdy w rzeczywistości , w ilościach , które jedzą , to nie jest . Zwrócić uwagę uczniom, że wiele z opakowań żywności , które jedzą je wszystkie na raz , w rzeczywistości zawiera wiele porcji . Studenci będą zaskoczeni , jak małe porcje są , i zdumiony jak oni sobie sprawę, że często zużywają więcej niż jedna porcja za każdym razem z przekąskami.
3

Sprawdź licznik kalorii . Bezpośrednio pod porcji , studenci znajdą licznik kalorii . Przypomnij uczniom , że większość dietetyków poleca dietę z nie więcej niż 2000 kalorii dziennie . Omów z uczniami , jak te kalorie można szybko przekroczona o kilka porcji jedzenia przekąsek , a nawet pijąc kilka napoje gazowane . Jest todoskonała okazja, aby przedstawić koncepcję pustych kalorii i wyjaśnić uczniom, że są puste kalorie , z którego nie ma kalorii odżywianie jest zdobyte .
4

bezpośrednie studentów do sekcjach tłuszczu i sodu etykiecie żywienia . Omówić te elementy z uczniami , i wyjaśnić , że dieta uboga w tłuszcz i sód są najlepsze . Wyjaśnić studentów, przetworzona żywność z reguły są bardzo wysokie , ponieważ sodu sodu jest stosowany jako konserwant w wielu przypadkach. Aby uniknąć sód , studenci powinni jeść więcej świeżych lub surowych pokarmów .
5

Przejrzyj zawartość węglowodanów . Omów koncepcję węglowodanów ze studentami i wyjaśnić , że węglowodany są , gdzie jest przechowywanaenergia w żywności . Spójrz na różnych przykładach etykiet żywności i określić, które produkty są wysokiej energii , lub wysoka w węglowodany , a które są energooszczędne lub zawierają mniej węglowodanów .
6

Consult etykietę odżywiania i zwiedzanie ilość białka obecnego w każdym z produktów . Omów zdrowe korzyści z diety bogatej w białko . Przypomnij uczniom, że białko jest istotnym składnikiem odżywczym , a pokarmy bogate w białka są na ogół zdrowsze , niż te, które zawierają tylko śladowe ilości białka .
7

Poznaj zdrowe witaminy i minerały obecne w żywności , przeglądając procent codziennie sekcja Wartość etykiety żywności . Spójrz na każdego składników spożywczych obecnych w tej sekcji i omówić , które z np. żywności zawierają ten składnik odżywczy i ile z niej zawierają . Przypomnij uczniom , że będą zdrowsze , jeśli dietę , w której otrzymała pełną zalecaną wartość dzienny każdego z tych składników odżywczych .
8

Po recenzja elementów występujących w etykietach żywności , pracy z uczniów oceniającym żywności . Korzystanie z informacji zebranych od etykiet , określić, które produkty spożywcze są najzdrowsze i które zawierają najmniejszą wartość odżywczą . Wyświetlić opakowań żywności i rankingi w klasie , aby przypomnieć uczniom , aby zdrowe i świadome decyzje , gdy zdecydują , co mają zamiar zjeść . Imperium