Pokarmy zwierzęce , które są bogate w wapń
Wapń jestniezbędnym składnikiem odżywczym znaleźć w wielu produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego , które są popularne w diecie w Stanach Zjednoczonych . Według Narodowego Instytutu Zdrowia , wielu Amerykanów nie otrzymują zalecanego spożycia wapnia z pożywienia , szczególnie kobiety . Funkcja
Wapń jest istotny dla silnych kości i zębów , a także skurcz mięśni , sekrecja hormonów i enzymów i rozszerzania i kurczenia naczyń krwionośnych.
Wlotowy
Żywności i Żywienia ustaliła odpowiedni poziom wlotowy do 1000 mg wapnia na dla dorosłych od 19 do 50 lat i 1200 mg dla osób dorosłych w wieku powyżej 50 lat.
Nabiał
produkty mleczne , takie jak mleko, ser i jogurt , są najlepsze źródła wapnia i są głównymi płatnikami tego składnika pokarmowego w diecie amerykańskiej. Inne produkty uboczne , takie jak mleczne lody, serem i mrożone jogurty są również dobrym źródłem wapnia .
Seafood
Wapń występuje także w niektórych owoców morza , w szczególności z łososia , sardynki , krewetki, małże , surowe ostrygi , małże i kraby w puszkach .
mięso
Większość mięsa zawiera jedynie niewielkie ilości wapnia . Najlepszym źródłem mięsa m.in. flaki , kurczak , kiełbasa wołowa i kiełbasa wieprzowa . Imperium