Tilapia Ryba Żywienie

Według Amerykańskiego Stowarzyszenia Tilapia to pyszne niskotłuszczowe i niskokaloryczne owoce morza jest piątym najbardziej popularne w Stanach Zjednoczonych . W 2007 r., 1,14 funtów tilapii były spożywane per capita w Stanach Zjednoczonych . Oznacza to, że jeśli kwota tilapia spożywane przez mieszkańców Stanów Zjednoczonych , podzielona została między każdego mężczyzny , kobiety i dziecka , byłoby to uśrednione do 1,14 funtów każdy. Tilapia można przygotować w różny sposób , w tym grilla , pieczone , pieczonej , sczerniały , smażona , smażone i grilla . Identyfikacja

" Tilapia " to ogólna nazwa , która została podana do ponad stu gatunków ryb . Po ugotowaniu , okazuje biały, by mógł on być podstawiony w przepisach , które wymagają innych rodzajów ryb białych , takich jak plamiaka, flądry i soli . Tylko uprawia więcej niż ryba tilapia jest karp . Foto Foto Foto Żywienie

3- oz. porcja ( 85 g ) z tilapii zawiera 80 kalorii, 16 g białka i 1,5 g tłuszczu w 0 grama tłuszczów nasyconych i trans. Zawiera ona również nie węglowodany lub włókna. Jestdoskonałym źródłem witaminy B12 , niacyny , potasu , selenu i fosforu . Imperium Korzyści

Tilapia jestdobrym źródłem białka, zdrowych . Gdy przygotowane w zdrowy sposób, z małym lub bez dodatku tłuszczu , takie jak pieczenie, opiekanie lub grillowanie , jest niskokaloryczne i nie zawiera tłuszczów nasyconych i trans .
Kontrowersje

w lecie 2008 roku ,badania, które przeprowadzono w Wake University i opublikowane w Journal of American Dietetic Association stwierdził, że hodowlane tilapia w rzeczywistości może być szkodliwe dla serca , ponieważ zawierały zbyt dużo omega-6 kwasy tłuszczowe a za mało omega-3 kwasy tłuszczowe. Wielu źródeł, w tym Sanford Zdrowia , szybko opublikowane przeciwstawne poglądy.
Zbiory Rozważania

Chociaż tilapia jestogólnie zdrowe źródło pożywienia , to powinny być spożywane z umiarem przez tych oglądanie ich poziomy cholesterolu , ponieważ 3 uncja surowego tilapia zawiera 42 mg ( lub 15 procent zalecanego spożycia dziennego ) cholesterolu . Imperium