Jaka jest różnica między Trans Fat &Tłuszcze nasycone

? Tłuszcz jestważnym źródłem energii i pomaga organizmowi w absorpcji witamin . To jest ważne dla prawidłowego wzrostu , rozwoju i utrzymywania nas zdrowe. Ale są dobre tłuszcze i tłuszcze należy unikać . Nasycone i tłuszcze trans są zarówno niezdrowe rodzaje tłuszczów , które mogą zwiększyć ryzyko chorób serca . Chociaż są one podobne w tym względzie, że inne istotne różnice między nimi. Nasycone kwasy tłuszczowe ( tłuszcze nasycone )

Tłuszcze nasycone znajdują się w żywności, takich jak masło , jajka, stałego skrócenia , smalec, pełnotłuste mleko , czerwonego mięsa , czekolady, stałego skrócenia , palmowego i oleju z ziaren palmowych i olej kokosowy . Tłuszcze nasycone występują naturalnie w żywności i występuje naturalnie w naszym organizmie .
Kwasy tłuszczowe trans ( tłuszcze trans )

Kwasy tłuszczowe trans są uwodornione lub częściowo uwodornione oleje . Można je znaleźć w skróconych terminach , margaryna, krakersy , ciasteczka, przekąski i innych produktów spożywczych wytworzonych z częściowo uwodornionych olejów . W przeciwieństwie do tłuszczów nasyconych , tłuszczów trans, nie tworzą się naturalnie w żywności , ani nie występuje naturalnie w naszym organizmie . Tłuszcze trans powstają podczas przetwarzania żywności , gdy oleje są w stałych tłuszczów , aby dodać smaku i przedłużają trwałość żywności przetworzonej . Imperium Tłuszcze nasycone i tłuszcze trans wpływają na poziom cholesterolu inaczej Łódź

Chociaż zarówno nasycone i tłuszcze trans są niezdrowe tłuszcze , niektórzy lekarze uważają tłuszcze trans być gorsze niż tłuszcze sat . Wpływają one na organizm w różny sposób. Tłuszcze nasycone podnieść dobry poziom cholesterolu ( lipoprotein o dużej gęstości lub HDL ) w organizmie , podczas gdy tłuszcze trans niższe dobry cholesterol .

Jednak zarówno nasycone i tłuszcze trans zwiększają złe poziom cholesterolu ( lipoprotein o niskiej gęstości lub LDL ) . Dlatego właśnie tłuszcze trans są tak niebezpieczne . Zwiększają one złego cholesterolu i niższe dobrego cholesterolu , zwiększając ryzyko twardnienia tętnic i zwężenie i zwiększając ryzyko chorób serca . Foto Foto Foto tłuszcze trans Dolna insuliny i zwiększenie białka C-reaktywnego

tłuszcze trans są szczególnie szkodliwe dla osób z cukrzycą . Tłuszcze trans zapobiega wiązaniu insuliny we krwi , który to problem dla diabetyków. Tłuszcze nasycone nie wpływa na poziom insuliny .

Tłuszcze trans także zwiększyć poziom białka C -reaktywnego we krwi , co może tworzyć stany zapalne w tętnicach . Tłuszcze nasycone nie zwiększają te poziomy .
Tłuszcze trans stłumienia układu immunologicznego

Tłuszcze trans mogą osłabić układ odpornościowy , ustawienie się na więcej infekcji i chorób . Nasyconych kwasów tłuszczowych , z drugiej strony rzeczywiście się do zwalczania bakterii i wirusów. Ponownie, ponieważ tłuszcze nasycone występują naturalnie w naszym organizmie , są ważne dla niektórych funkcji organizmu . Tłuszcze trans są nienaturalne i nie są wymagane .
Zbiory tłuszcze trans Wpływa Enzymy
metaboliczna

Tłuszcze trans zmniejszać skuteczność enzymów takich jak delta-6 -desaturazy , które mogą negatywnie wpływać na metabolizm ( odniesienia 4 ) . Tłuszcze nasycone nie mają wpływu na enzymy w organizmie . To dlatego, że tłuszcze nasycone występują naturalnie w organizmie .
Należy unikać zarówno międzynarodowa i tłuszczów nasyconych

Niektórzy lekarze uważają, że tłuszcze trans są gorsze dla ciebie niż tłuszcze nasycone . Ale należy unikać spożywania ich obu. Jeśli nie z innego powodu, będą promować przyrost masy ciała .

Zamiast tego należy jeść pokarmy bogate w tłuszcze nienasycone , aby zapobiec chorobom serca . Tłuszcze nienasycone , takie jak jednonienasycone i wielonienasycone , nie budzą złego cholesterolu i są dobre dla Ciebie w umiarkowanych ilościach . Imperium