Wartości odżywcze Zielona Fasola Mung
Fasola mung sąbazą dla wielu jedzenie jadalnych przedmiotów , w tym kiełki fasoli , mąki i makaronu celofan . Jednak w całej swej postaci , są one znane jako zielonej fasoli mung . Zielonej fasoli mung , które przypominają groch , skóra nadalzałączony; gdy pęczak , fasola są żółte . Zielone fasoli mung są zazwyczaj gotowane przez ich wrzenia , aż będą miękkie , a proces ten może potrwać nawet kilka godzin . Znaczenie
Fasola mung są bardzo zdrowe serce , gdy spożywane w swojej zielonej postaci . Według Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA) , 1 szklanka przegotowanej , niesolone całych zielonych fasoli mung zawiera 26 kalorii i tłuszczu . Dodatkowo , fasoli mung sącholesterolu żywności .
Zbiory Rozważania
spożywane z zieloną skórę , fasoli mung zawierają sporo błonnika . USDA mówi, żefiliżanka gotowanej fasoli mung zawiera jeden gram błonnika . Chociaż kwota ta jest niższa niż w przypadku innych rodzajów tradycyjnych ziaren , takich jak fasola i czarnej fasoli , jest dość wysoka dla zielonych warzyw takich jak fasola mung .
Korzyści
fasoli mung są niskie w węglowodany , zwłaszcza w porównaniu do innych rodzajów fasoli. USDA mówi, żefiliżanka zielonej fasoli mung zawiera 5 gramów węglowodanów . Aby dodawać , że w perspektywie,USDA mówi równieżfiliżanka gotowanej fasoli nerek zawiera około 40 gramów węglowodanów . Z tego powodu , fasoli mung sąświetne , wypełniając następujący wybór dla tych dietach nisko węglowodanowych .
Zbiory Potencjalne
Fasola mung sąstałe źródło witaminy C, 14 miligramów na jeden kubek porcji . To oszóstej dziennej zalecanej diety witaminy C dla dorosłych mężczyzn , a około jednej piątej dawki dziennej zalecanej dla dorosłych kobiet . Zawierają one również dość duże ilości witaminy K i witaminy B6 .
Źródło
Według USDA , fasoli mung są doskonałym źródłem potasu , oferując 125 miligramów na jeden puchar służący . Fasoli mung zawierają również 35 mg fosforu , 17 mg magnezu i 15 mg wapnia . Wszystkie te minerały sąważnym elementem dobrze zaokrąglone codziennej diecie . Imperium
