Kwas cytrynowy Fakty

Kwas cytrynowy jest najbardziej znanym na jego cierpki , kwaśny smak , a czasem . Tonaturalnie występujące kwasy, jak równieżsyntetyczne związkiem dodawanym do wielu żywności i napojów. Jest takżeistotnym składnikiem organizmu metabolicznego zdolność do przekształcania żywności w energię . Naturalny kwas cytrynowy

Kwas cytrynowy występuje naturalnie w wielu owocach i niektórych warzywach . Wysokie poziomy znajdują się w cytrusowych cytryny , grejpfruty, limonki , pomarańczy i ananasów . Niższe poziomy znajdują się w truskawki , żurawiny , pomidorów , sałaty i papryki cayenne .
Dodane Kwas cytrynowy

Kwas cytrynowy może być wytwarzany syntetycznie z cukru . Dodaje się go do mnóstwo żywności i napojów i służy do jego cierpki i kwaśny smak . Działa ona także jako środek konserwujący dodaje się tylko pod względem jakości konserwującego . Kwas cytrynowy jest dodawany do napojów bezalkoholowych, jogurtów , lodów , serów, dżemów , produktów na bazie pomidorów (takich jak sos do spaghetti ) i owoce w puszkach . Imperium Witamina C

kwas cytrynowy nie jest to samo, co witaminy C. witamina C jestkwas askorbinowy z makijażem chemicznym C6H8O6 . Chociaż prawie identyczne, istniejeniewielka różnica; makijaż chemiczny kwas cytrynowy jest C6H8O7 . Jednak obaj są w wielu spożywczych naturalnie , takie jak cytryny i pomarańczy . Oni nie są zwykle razem , kiedy kwas cytrynowy jestdodany składnik .
Nietolerancja

Chociaż rzadko , niektórzy ludzie nie tolerują kwasu cytrynowego . Gdy spożywany w dużych ilościach ,organizm ma trudny czas z trawieniem i metabolizmie go . Osoby z nietolerancją kwasu cytrynowego powinien trzymać się z dala od cytrynowego owoce oraz napoje gazowane i innych produktów spożywczych o wysokiej zawartości kwasu cytrynowego .
Korzyści

Kwas cytrynowy ma wiele korzyści ciało ludzkie . Jestpodstawowym składnikiem układu pokarmowego . Pomaga wchłaniać i rozkładać tłuszcze i reguluje poziom pH w organizmie . Kwas cytrynowy zapobiega jelit disfunciton , w tym biegunki . To również może zapobiegać infekcjom dróg moczowych . Dla osób, które cierpią z powodu kamicy nerkowej , kwas cytrynowy hamuje powstawaniu kamieni , a także pomaga rozbić małe kamienie , które są już obecne w organizmie . Imperium