Żywienie dla Pasta Fagioli Informacje Zupa
Makarony fagioli jestWłoska zupa przygotowana z pomidorów , fasoli i makaronu , kurczaka , często przy użyciu bazy akcji . Niektóre warianty przepisu obejmują także mielonej wołowiny lub niewielkie ilości boczku . Makaron fagioli zupa serwowana jest w wielu restauracjach , a gdy konserwy odmiany nie są łatwo dostępne ,zupa jest na tyle prosty , aby być w domu nawet przez początkującego kucharza . Kaloriekalorii w jednej porcji makaronu fagioli zupy różnić, zależnie od specyficznych składników i sposóbzupa jest gotowa. Jedna porcja makaronu fagioli zupa z restauracji Olive Garden zawiera 130 kalorii , podczas gdysłużący od Au Bon Pain ma 260 kalorii . Foto Foto Foto Foto Foto
Protein Jedna porcja tej zupy zawiera od 10 g do 12 g białka. Białko pochodzi z fasoli , aw niektórych przepisów ,mała ilość mielonej wołowiny . Imperium Węglowodany
Ponieważ fasola i makarony są kluczowe składniki , makaron fagioli jest wysoka w węglowodany . Jedna porcja może wynosić od 17g do 37g węglowodanów . Ziarna sprawiają, że wysoki zupy w błonnik , a także, ze średnio 6 g do 9 g błonnika w porcji . USDA zaleca się dzienne spożycie błonnika pokarmowego 14 g na każde 1000 kalorii . Jedną miskę tej zupy stanowi między 21 procent i 32 procent całkowitego błonnika wymagane dla osoby na diecie 2000 kalorii .
Fat
Makaron fagioli zawiera od 1 do 3 gramów tłuszczu na porcji , w zależności od preparatu. Warzywa, takie jak seler i cebula są smażone na patelni podczas tworzenia tej zupy. Stosowanie oliwy z oliwek w tym etapie dodaje tłuszcz do naczynia , więc niektórzy ludzie wolą pominąć olej z receptury stworzyć niższej zawartości tłuszczu zupy. Zupa ma niską zawartość tłuszczu , nawet jeśli zawiera 3 g tłuszczu na porcję; w takiej ilości , w zakresie od 10 procent do 20 procent całkowitej ilości kalorii pochodzi z tłuszczu. Według USDA 2005 wytycznych diety , 20 procent do 35 procent kalorii w zdrowej diecie powinno pochodzić z tłuszczu .
Przepis
domowych wersja makaronu fagioli zupa może być wykonane przez sautéing dwie łodygi selera , jedną posiekaną cebulę , pokrojone trzy ząbki czosnku , 2 łyżeczki . suszona pietruszka , 1 łyżeczka . Włoski przypraw, do 1/4 łyżeczki . kruszony pieprz czerwony płatków w dużym rondlu , aż cebula się przezroczyste . Powoli dodać 14,5 uncji bulionu z kurczaka, dwa posiekane pomidory i 8 uncji z puszki sosu pomidorowego . Zupę gotować na małym ogniu przez 15 do 20 minut. Następnie dodać 1/2 szklanki suchego makaron i gotować przez dodatkowe 10 minut lub do momentu, makaron będzie miękki . Mieszać w jednej puszki fasoli cannellini i ogniu, aż ziarna są ciepłe . Ten przepis sprawia, że 4 porcje na 196 kalorii z tłuszczu, 1 g, węglowodany 37 g , 8 g błonnika i białka 11g . Imperium