Skutki uboczne sacharozy

Sacharoza - nie mylić z sukraloza , chlorowanej wersji sacharozy i główny składnik Splendą i Altern - jest to, co większość ludzi nazywają zwykłą cukru stołowego. Cukier ten jest stosowany zarówno w domach i przedsiębiorstwach handlowych od lat do słodzenia żywności, takich jak ciasta, ciasteczka i napoje. Jednakże, zastosowanie zbyt dużej ilości sacharozy może wywoływać nieprzyjemne działania uboczne. Sacharozy Składniki

Skoncentrowany sok z buraków cukrowych lub trzciny cukrowej są główne składniki sacharozy . Glukoza i fruktoza są również częścią sacharozy w skład odżywczy . Cukier puder , cukier brązowy , cukier i cukier surowy wszystkie zawierają sacharozę.
Przemysł spożywczy Słodzik

Sacharoza jestsłodzik , który działa jako środek stabilizujący w produktach takich jak lód krem . Sacharoza, według Scott Hegenbart pisarza dla " Dairy Foods , " " to wielofunkcyjny składnik . W lodów , na przykład, wzmacnia smak , przyczynia się gładką teksturę i zmienia punkt zamarzania oprócz dodania słodyczy w produkcie końcowym ". Podczas sacharoza działa dobrze dla przemysłu spożywczego , powinno być spożywane w umiarkowanych ilościach w celu uniknięcia działań ubocznych efekty .

Side Effects

Sacharoza może mieć pewne niepożądane skutki uboczne , gdy nadmiernie zużyte . Spożywanie pokarmów zawierających sacharozę może prowadzić do próchnicy zębów , otyłości, insuliny odporność na podwyższone triglicerydy, wysokie ciśnienie krwi , hipoglikemia , infekcje drożdżowe , zapalnej choroby jelit istwardnienie tętnic. spożycie sacharozy w nadmiernej ilości może doprowadzićciała do przechowywania sacharozy w postaci tłuszczu wewnątrz ciała i narządów , krwi . jestwiodącym powodem overindulgence w sacharoza sprawia, że ​​ludzie tłuszczu .
metaboliczny Niebezpieczeństwo

Według dr Jason Barker , ND, autor artykułu "niekorzystny wpływ sacharoza "," sacharoza jestnajwiększym z cukrów i faktycznie należy podzielić na połowę, lub metabolizowany zanim przyczynia się do systemów energetycznych ciała. Proces przemiany materii spowalnia tempo, w jakim sacharozy wchodzi w krew . " Woda zachowuje również sacharozę , jak dostaje się do żołądka i jelit , które mogą powodować wzdęcia, gazy i biegunkę .
Junk Food

Ponieważ sacharoza działa tak dobrze, jako środek słodzący w przemyśle spożywczym , często jestgłównym składnikiem żywności śmieci . Prawie wszystkie przechowywania zakupionych ciasta, ciasteczka , lody i czekoladki zawierają duże ilości sacharozy . Napoje gazowane są ładowane z sacharozy . to jest to, co daje im syropowatą smak. żywności śmieci i napoje gazowane mogą powodować przyrost masy ciała i spowolnienie , gdy spożywane . te produkty powinny być spożywane tylko z umiarem , jeśli w ogóle.