mięso i Drób Fakty
Mięso i drób sąważne i skoncentrowanym źródłem białka . Połowa piersi z kurczaka ma 30 g białka . 3 -uncji porcja mielonej wołowiny uchwytu ma 23 gramów białka .
Cholesterol
Każdy rodzaj mięsa ma zmienną ilość cholesterolu . Wołowina zawiera najmniejsze ilości cholesterolu w porównaniu z innymi rodzajami mięsa. Kurczak zawiera więcej cholesterolu niż wołowina . Imperium Żelazko
Niektóre rodzaje mięsa mogą byćdobrym źródłem żelaza . Jeden 3 -uncji porcja mielonej wołowiny uchwytu ma 13 procent dziennego wartości żelaza .
Fat
Jedzenie mięsa i drobiu będzie dodawać tłuszczu do diety . Połowa piersi z kurczaka można dodać 13 g tłuszczu w diecie . Jeden 3 -uncji porcja zmielonej masy będzie dodać 15 gramów tłuszczu .
Gotowanie Times
różnych mięs wymagają różnego czasu gotowania i temperatury wewnętrznej . Temperatura wewnętrzna drobiu powinna osiągnąć 165 do 175 stopni ( F ) . Steki z wołowiny , z drugiej strony , może być spożywany w niższych temperaturach . Imperium
