Ile białka co nam ?

Białko jest jednym z podstawowych składników odżywczych , które podejmujemy w pośrednictwem naszej diecie . Ile białkaczłowiek powinien spożywać , zależy od kilku czynników, w tym jego wieku , masy ciała i stylu życia . Pomimo obecnego naciskiem kultury w sprawie białka , wielu lekarzy uważa Amerykanie jedzą znacznie więcej białka niż potrzebują . A ponieważ wszystkie białka nie są równe , nie ma dowodów na to, że to, co rodzaj białka spożywamy jest co najmniej tak samo ważne jak , ile . Inną kwestią jest to, co procent całkowitego spożycia kalorii pochodzi z białka . Znaczenie białka

białka jest co mięśnie i więzadła są wykonane z , ale jest to również ważne dla naszych immunologicznych , układów krążenia i oddychania . Aminokwasy, które tworzą białka , spełniają ważne funkcje w poszczególnych komórkach też nie , z którychco najmniej przekłada informacje przechowywane w DNA. Zbyt mało białka w końcu spowodować śmierć , ale zbyt wiele może obciążać wątrobę i nerki . Istnieje około 20 różnych aminokwasów , takie, które są w naszym organizmie , a niektóre , że musi pochodzić z naszej diety .
Konserwacja

Amerykański Departament Rolnictwa zaleca codziennie spożycie białka wynosi 0,4 g na kilogram masy ciała, wysoki poziom . Aby to obliczyć , należy przyjąć idealną masę ciała (ustalonej wysokości i rodzaju ciała ) , podzielić ją na pół i odjąć 10 . Na przykład , jeśli twój idealny ciężar ciała wynosi 180 funtów , należy spożywać około 80 g białka dziennie . Na 120 funtów , należy spożywać 50 g białka dziennie . Szanse są, jeśli nie jesteśwegetarianinem i jeść szeroki wybór produktów spożywczych , regularnie przekracza ten dzienny poziom spożycia. Jednakże ,postać należy traktować jako przybliżone szacowanie : Starsi ludzie i karmiące piersią potrzebująnieco więcej białka Imperium Aktywność fizyczna

poziom . aktywność fizyczna będzie miała również wpływ na Twoje potrzeby żywieniowe . Sportowców i kulturystów celowo przekraczać zalecanego spożycia dziennego białka przez znaczących ilościach . Ktoś stara się umieścić na mięśnie mogą jeść 1 do 1,5 g białka na kilogram - dwa do trzech razyzalecana ilość . Kulturysta, który waży 160 funtów można spożywać od 160 do 240 g białka dziennie . Nic dziwnego, że kulturystów pić napoje białka wysokiej uzupełnienie ich spożycie . Podzielone na sześć posiłków , to jeszcze od 26 do 40g na posiłek - i wielu kulturystów , oczywiście , ważyć więcej niż 160 funtów
Zbiory białkowe Źródła

nie ważne . co całkowity poziom dziennego spożycia białka ,niezależnie od tego, gdzie masz te g białka nie można uniknąć , zwłaszcza jeśli jesteśwegetarianinem lub weganinem . Aby prawidłowo funkcjonować ,organizm potrzebuje wszystkich aminokwasów , i że zbyt mało jednego typu nie może być zrekompensowane przez jedzenie więcej od drugiego. Pokarmy pochodzenia zwierzęcego , takie jak oparte na mięso, ryby i produkty mleczne nazywane są kompletne białka , ponieważ zawierają one wszystkie niezbędne aminokwasy . Ale są zazwyczaj wysokie w tłuszcze nasycone , a to prowadzi własne ryzyko. Większość żywności na bazie roślin mają jedynie niekompletne białka , czyli muszą one być połączone z innym rodzaju żywności w celu włączenia wszystkich aminokwasów . Quinoa ,zboże z Ameryki Południowej , jest jednym z nielicznych kompletnych białek roślinnych .
Kalorii

Lekarze na ogół zgadzają się, że białka powinny stanowić od 10 do 20 procent swoich całkowite spożycie kalorii . Kulturystom będzie prawdopodobnie na górnym końcu tej skali , natomiast jednostki siedzący tryb będzie na dolnym końcu. Dla 2000 kalorii dziennej diecie, to przekłada się na 200 do 400 kalorii dziennie od białka. Ponieważ białka ma 4 kalorie na gram , to znaczy od 50 do 100 g białka dziennie na diecie 2000 kalorii . Imperium