Wartość odżywcza Truskawki

Słodkie , soczyste truskawki zostały łaskotanie kubki smakowe przez tysiące lat . Miłośnicy truskawek w Stanach Zjednoczonych mają dostęp do truskawek przez cały rok , przede wszystkim z upraw letnich w Kalifornii i Oregonie , i zboża ozime Florydy . Dobrze, zbyt , teraz naukowcy potwierdzili, że truskawki mogą mieć jeszcze większy wpływ na zdrowie układu nerwowego . Świeże truskawki spakować tak potężny cios odżywczych , które mogą być godne inną nazwą : " . Jagody mózgu " Kalorie

Amerykański Departament Rolnictwa ustaliła , do celów żywieniowych etykietowania , że jedna filiżanka świeżych truskawek jest równoważne 144 gramów i ma około ośmiu dużych truskawek . Jeden puchar porcja dostarcza 46 kalorii , z których 28 kalorii pochodzi z cukru i 4 kalorii pochodzi z tłuszczu .
Węglowodany

Jedna szklanka świeżych truskawek dostarcza 11 gramów węglowodany, z których 3 gramów błonnika i 7 gramów cukru . Imperium Witamina C

Według USDA ,Przeciętny dorosły następujące2.000 kalorii za dzień diety powinny dążyć do spożywania 60 miligramów witaminy C dziennie. Truskawki są bogate w witaminę C. Jedna szklanka świeżych truskawek stanowi około 85 miligramów witaminy C , lub około 140 procent zalecanego dziennego spożycia .
Kliparty kwasu foliowego Kwas foliowy

jest jedną z rozpuszczalnych w wodzie witamin z grupy B , które komponuje się kompleks witaminy B . Zgodnie z National Institutes of Health , kwas foliowy pomaga produkować nowe komórki i utrzymania zdrowia tych komórek . Jedna szklanka świeżych truskawek dostarcza 34,6 mikrogramów kwasu foliowego , czyli 9 procent dziennego zalecanego spożycia USDA .
Zbiory Antyoksydanty

Truskawki sąbogatym źródłem przeciwutleniaczy . Przeciwutleniacze to substancje odżywcze , które pomagają zapobiegać i naprawiać uszkodzenia komórek i które mogą wzmocnić układ odpornościowy organizmu , a nawet obniżyć ryzyko zachorowania na raka . Na podstawie badań opublikowanych w American Journal of Clinical Nutrition , truskawki trzecim miejscu na liście 50 najlepszych źródeł żywności dla przeciwutleniaczy .
Zbiory " Mózg Jagody "

truskawki mogą być łatwo zwane " jagody mózgu " na podstawie najnowszych badań prezentowanych na 3. Biennale Berry Zdrowia Sympozjum w Monterey w Kalifornii, w czerwcu 2009 roku . Według tych badań naukowych , wyniki badań laboratoryjnych potwierdziły, że osoby starsze , które spożywały truskawki na bieżąco doświadczony poprawić funkcjonowanie mózgu i pamięci , a także z obniżonej stawki ogólnej poznawczych . Imperium