Co jest podstawową jednostką enzymów

? Enzymy są wymienione w reklamie wszystkie rodzaje produktów . Są one określane jako posiadające moc je plamy na odzieży i wspomagania trawienia ludzkiego . Naukowcy wykorzystują je w swoich laboratoriach na różnego rodzaju eksperymentów . Jednym z bardziej popularnych zastosowań dla enzymów jest zmiękczające mięso , których głównym zadaniem jest rozbić twardą mięso łatwiej żuć i trawić . Co to są enzymy ?

Enzymy są utworzone w żywych komórkach i są klasyfikowane jako złożonych białek . Istnieje wiele różnych typów enzymów i występy w różnych pojemnościach. Twój organizm produkuje enzymy do trawienia swoje enzymy spożywcze i metaboliczne uruchomić i zarządzać ciała . Jesz żywność zawierającą enzymy spożywcze. Enzymy spożywcze wywołać proces trawienia w organizmie. Enzymy budowy ciała za pomocą tłuszczów , białek i węglowodanów w organizmie . Nie może funkcjonować bez enzymów .
Dlaczego to enzymy w produktach ?

Enzym ma szczególną cechę , która sprawia , że jest bardzo przydatna . Są to katalizatory reakcji chemicznych. Każdy rodzaj enzymu działa katalizują specyficzne reakcje. Od reakcji chemicznych występujących w procesie trawienia w funkcjonowaniu narządów i naszych replikacji swoim DNA , ta zdolność do wywołania reakcji chemicznych pozwala enzymy popularna we wszystkich typach wyrobów , w laboratoriach na całym świecie.


Dlaczego Działanie enzymu ?

Istnieją dwa powody , aby zmierzyć enzym . Jednym z nich jest znać ilość enzymu, adruga jest do pomiaru aktywności tego enzymu . Badania laboratoryjne wymagają wiedząc zarówno wagi i aktywność każdego użytego enzymu . Aktywność enzymu mierzy się ilość aktywnego enzymu z wykorzystaniem pomiaru zwanyjednostką enzymu . Wszelkie aktywności enzymu = stopa ( razem ) xobjętość reakcji .
Jak to enzymy Zmierzona ?

Laboratoriumfizyczne ilość substancji , w tym enzymów , mierzy się według ilości cząsteczkowej. Zazwyczaj ,ilość molowa cząsteczkowy mierzy się w stosunku do ilości węgla, w 12 gramach węgla , co oznacza, że ​​ilość użytego enzymu równa się tyle cząsteczek , ponieważ nie znajdują się w 12 g węgla.
Co jednostka enzymu jest?

jednostka enzymu ,podstawowa jednostka enzymu , jest pokazana jako " U. " Jeden U jest równa ilości enzymu potrzebnej do przekształcenia 1 mikro mol substratu w ciągu 1 minuty. W celu poznania U , trzeba wiedzieć, specyficzne warunki (pH, temperatura i stężenie substratu )reakcja zachodzi w ciągu . Zazwyczajjednostka enzymu mierzy się dzieje w ciągu 1 minuty . Międzynarodowym ,jednostka enzymu otrzymuje z jednostki katal , który wykorzystuje 1 sekundy jako czas wiązania. Imperium