Co to jest resveratrol
? Resweratrol ,przeciwutleniacz związek nonflavonoid , otrzymywała uwagę od początku lat 1990 , kiedy odkryto, jako substancja w czerwonym winie . Jest tozwiązek, który może mieć wiele korzyści zdrowotnych , ale badania jeszcze ludzka została wykonana , probówki i tylko badania na zwierzętach resweratrol zostały zakończone . Podstawy
Resweratrol ,mikroelementów , polifenolowego jestzwiązek znaleziono w winogron, czerwonym winie , soku z winogron , purpurowy orzeszków ziemnych i niektórych owoców , w tym borówki i żurawiny . Resweratrol należy do klasy związków polifenolowych zwanych stylbeny --- naturalnie występujących substancji w roślinach jako reakcji na stres, w tym uszkodzenia , ekspozycji na światło ultrafioletowe i zakażeń tych roślin wywołanych przez grzyby .
Znaczenie
w 1992 roku, naukowcy zainteresowali się resweratrol , gdy ustalono, że związek ten został znaleziony w czerwonym winie . To zainteresowanie wzbudził ze względu na stosunkowo niski wskaźnik śmiertelności Francuzów z chorobą niedokrwienną serca , pomimo diety wyższych w tłuszczu niż w niektórych innych kultur i ich spożycia czerwonego wina . Uznano, że istnieje korelacja pomiędzy spożyciem czerwonego wina i niższej stawki choroby wieńcowej w populacji francuskiej .
Badania zarówno w probówce i na zwierzętach od 1992 roku wykazały, że spożycie czerwonego wina w rzeczywistości mogą obniżać częstość występowania choroby wieńcowej , ale naukowcy nie są jeszcze w stanie określić, czy to ze względu na obecność resweratrol sam . Łódź
Inne korzyści resweratrolu że naukowcy badające obejmuje możliwość wystąpienia może zmniejszyć częstość występowania raka i zwiększyć żywotność , ale badania do 2005 nie były w stanie zweryfikować czy te korzyści u ludzi .
Korzyści
Ogólnie rzecz biorąc, umiarkowane spożycie alkoholu wykazano , aby pomóc uchronić się przed rozwojem choroby wieńcowej , czynapój alkoholowy jest czerwone wino, piwo lub inne napoje alkoholowe .
Istnieją substancje oprócz resweratrolu w czerwonym winie że badacze procentowe w określaniu korzyści zdrowotne czerwonego wina za : substancje przeciwutleniające nazwie flawonoidy i nonflavonoids
środowisko medyczne nie opowiada , że ludzie zaczynają pić czerwone wino lub inne napoje alkoholowe , jeżeli nie już to zrobić, i . korzyści z mniejszą częstością występowania choroby wieńcowej należy porównać z innymi skutkami spożywania alkoholu w organizmie , takich jak uszkodzenia wątroby lub rozwoju alkoholizmu .
Zbiory Rozważania
Wszystkie dotychczasowe badania , w tym badania , które wskazują resweratrol może zmniejszyć częstość występowania otyłości i cukrzycy zostały wykonane na myszach , a nie na ludziach . Dawka resweratrolu , że myszom w badaniu na temat otyłości i cukrzycy wyniósłby 100 do 1000 butelek czerwonego wina dziennie w kategoriach ludzkich .
Expert Insight
Wiele badań ma jeszcze do zrobienia, aby określić, czy resweratrol jestzwiązek odpowiedzialny za podejrzanych świadczeń zdrowotnych zauważył z czerwonego wina . Różnice w stylu życia między tych, którzy piją czerwone wino i ci, którzy piją piwo i inne napoje alkoholowe , nie można wykluczyć, jak niektóre z różnic w warunkach zdrowia .
Ze względu na brak badań ludzkich resweratrolu , personelu medycznego w Mayo Clinic nie radzę użycie resweratrol suplementów dostępnych na rynku . Środowisko medyczne , w tym American Heart Association i National Heart , Lung , i krew instytut nie opowiada , że ludzie , którzy obecnie nie pić alkoholu w tym czerwonego wina , zacząć robić.