Korzyści zdrowotne wynikające z pomidorów

Pomidory, choć najczęściej związane z kulturą i kuchnią włoską , faktycznie pochodzi z Ameryki Południowej . Pomidory zostały wprowadzone do Europy przez hiszpańskich konkwistadorów w 1500 . Często błędnie jako warzywo , owoc ten zawiera szereg korzyści zdrowotnych dla tych, którzy go jeść . Witamin i składników odżywczych

Pomidory sądoskonałym źródłem witaminy C, witamina A, witamina K, kwas foliowy , ryboflawina , chromu i potasu .
Kliparty
beta-karoten

Pomidory są równieżdoskonałym źródłem beta-karotenu ( w postaci witaminy A ) . Beta-karoten jest związany z profilaktyki raka , chorób serca, astmy i reumatoidalnego zapalenia stawów .

Likopen

Pomidory są bogate w likopen . Likopen jest podłączony do profilaktyki chorób serca i ochrony od kilku typów nowotworów , w tym piersi , trzonu macicy , jelita grubego , prostaty , płuc i trzustki .
Fiber

pomidory sądobrym źródłem błonnika pokarmowego . Błonnik pokarmowy jest związana ze zdolnością do obniżania poziomu cholesterolu , kontrola stężenia glukozy we krwi oraz zapobiegania raka jelita grubego.

Przeciwutleniacze Przeciwutleniacze w pomidorach są związane z usuwaniem wolnych rodników w organizmie. Przeciwutleniacze chronią komórki przed uszkodzeniem i naprawy uszkodzonych komórek .
Spożywanie Pomidory

Pomidory najlepiej spożywane jako całość żywności . Składniki odżywcze samodzielnie z pomidorów i spożywane jako suplementy nie są tak korzystne dla ludzkiego organizmu , jak jeść te same składniki odżywcze, w naturalnie występujących proporcjach występujących w całych pomidorów . Imperium