Jakie substancje chemiczne są bananami ?

Banany są mocarze kompleksowe odżywczych , które zapewniają organizmowi wiele rodzajów substancji chemicznych , które są korzystne dla zdrowia . Zapewniają one zakres witamin i minerałów , w tym jonów potasowych , miedź , żelazo, wapń. Banany zawierają flawonoidów przeciwutleniacze i witaminy C , z których oba są składniki , które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i raka . Potasowe

Banany zawierają dużo potasu , ześrednich , 7 - do 8 - calowy banan dostarczenie około 300 do 400 mg potasu . Zalecana dzienna dawka potasu dla przeciętnego dorosłego wynosi 4,7 g . Potas działa synergistycznie z sodu do utrzymania poziom płynów organizmu . Małe ilości potasu w diecie może powodować skurcze mięśni i przyczynia się do wysokiego ciśnienia krwi i nieregularne bicie serca . Zwiększenie ilości potasu w diecie zwiększa zdolność nerek " , aby pozbyć się nadmiernej ilości sodu w organizmie . Tak więc , banany może działać jako naturalny środek moczopędny .
Witaminy i minerały

Pozostałe minerały są również w bananach . Ten wszechstronny owoce mogą zapewnić wapń , magnez i fosfor , a także śladowe ilości żelaza , cynku , miedzi , manganu , selenu i fluoru. Banany sąźródłem witaminy C , ale oferują one tylko około 10 mg na porcję . Banany zawierają niewielkie ilości witamin z grupy B , w tym kwasu foliowego , tiaminy , ryboflawina , niacyna, kwas pantotenowy i witaminy B6 i B12 . Zawierają one również witaminy A i retinolu; alfa -karoten; beta -karoten; luteina i zeaksantyna; witamina E; i ilości witaminy K. Foto Foto Foto Foto skrobi i cukrów

banany sądobrym źródłem zarówno cukrów prostych i złożonych , które dostarczają organizmowi energii śladowe. Jeden nośnik banan zawiera około 2,8 g sacharozy , 5,8 g glukozy i 5,7 g fruktoza. Banany zawierają również znaczne ilości skrobi , prawie 6,4 g na średniej wielkości owocu. Skrobia jestzłożonym węglowodanem, który rozkłada się w cukry proste . Banany zawierają również fruktooligosacharydy (FOS) , źródło pożywienia dla przyjaznych bakterii jelitowych , które mogą pomóc w zapobieganiu raka jelita grubego .
Fiber

średni banan ma około 3 g lub 16 procent zalecanej dziennej dawki błonnika w postaci rozpuszczalnego błonnika . Zgodnie z National Institutes of Health , błonnik rozpuszczalny jest pomocna w obniżaniu poziomu cukru we krwi i poziom cholesterolu , co z kolei może pomóc zmniejszyć podatność na choroby układu krążenia , cukrzyca , a nawet raka . Błonnik pomaga funkcjonowanie układu pokarmowego sprawniej i zmniejsza prawdopodobieństwo zaparć i innych problemów zdrowotnych związanych z jelit . Dodatkowo , jedzenie produktów bogatych w błonnik pomaga obniżyć apetyt i może pomóc w utracie wagi .
Lektyna

Naukowcy z University of Michigan Medical School samodzielnie chemikalia bananami które mogą hamować możliwość rozwoju zakażenia HIV . Ten związek o nazwie BanLec , okazał się równie skuteczny w dwóch dostępnych w handlu leków anty-HIV . BanLec jesttypu lektyny , który jestnaturalnie występującym białkiem w owocach , które wiążą się z cukrów. Lektyny są w stanie funkcjonować w podobny sposób jak przeciwciała; można je zidentyfikować i przyczepiają się do patogenów , tym samym ich nieszkodliwe . BanLec jest zdolne do wiązania białka otoczki wirusa HIV-1 i zapobiec jego wprowadzeniu do ciała ludzkiego. Imperium