Normy żywieniowe dla szkół w Kalifornii

Szkoły Kalifornii regulują zdrowia swoich uczniów , zapewniając , że wszystkie granice prawne, kawiarnie i automaty muszą przestrzegać . Jak dzieci spędzają dużo czasu na terenie szkoły , szkoły są nieco odpowiedzialny za wybory przewidziane do nich . Normy żywieniowe dla szkół w Kalifornii zawierać wytyczne dla tłuszczu, cukru i zawartości kalorii w produktach spożywczych sprzedawanych na terenie kampusu. Historia Kalifornii Szkoła Żywienia

szkołach Kalifornii zmienił swoje standardy żywieniowe w 2007 roku . Okręgi szkolne musiały przestrzegać nowych wytycznych , które zmieniły a la carte , automaty z przekąskami i sklepy szkoły w czasie zajęć szkolnych . Elementy te, które zmieniły zawarte zawarte tłuszczu i cukru , a także smażonych potraw . Pokarmy zostały podzielone na konkurencyjnych produktów spożywczych , takich jak Pepsi czy Coca Cola sponsorowanych automatów i sprzedawanych pojedynczo przystawki.
Konkurencyjne produkty żywnościowe

Nowe wytyczne podano że konkurencyjne żywności nie mogą liczyć więcej niż 35 procent kalorii z tłuszczu , ale to wykluczone rośliny strączkowe, masło orzechowe , nasiona, nie- smażone warzywa, sery pakowane do sprzedaży indywidualnej , jajka i orzechy . Rozpoczęto również wytyczne , że 10 procent kalorii żywności nie może być z tłuszczów nasyconych , bez sera i jaj pakowanych do sprzedaży indywidualnej . Konkurencyjne produkty żywnościowe musiały przestrzegać nowych zasad dla cukru , jak również. Żywność nie może mieć więcej niż 35 procent cukru w masie , z wyłączeniem warzyw i owoców . Przedmioty nie mogły mieć więcej niż 175 kalorii , jeśli sprzedawane w szkołach podstawowych , a przedmioty sprzedawane w średnich i wysokich poziomach szkolnych nie może zawierać więcej niż 250 kalorii . Imperium Indywidualnie sprzedana przystawki

W porównaniu do konkurencyjnych produktów spożywczych , sprzedawanych pojedynczo przystawki miały mniej ograniczeń . Pod względem zawartości tłuszczu , indywidualnie sprzedawane przystawki nie wolno więcej niż 4 g tłuszczu na 100 kalorii . Te przystawki również nie może mieć więcej niż 400 kalorii , i musieli przestrzegać federalnych wymogów zwrotowi posiłek . Szkoły otrzymują zwrot kosztów kalifornijskie od rządu federalnego za każdy pełny posiłek, który spełnia te wymagania .
Napoje

Elementary , gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych muszą również przestrzegać wytycznych odnoszących się do tego, co napoje są dostępne dla studentów . Połowa napojów sprzedawanych w szkole przez cały dzień w szkole , a także przed i po , musi mieć podstawy warzyw i owoców, bez dodatku substancji słodzących . Napoje takie jak napoje gazowane, woda mineralna , mleko o niskiej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowe mleko niemlecznych i napojów sportowych nie do tych zaleceń . Ale wyjątki pozwalają na innych napojów na niektórych funkcji pozaszkolne , takie jak imprezy sportowe . Imperium