Pokarmów zawierających resveratrol

Resweratrol jestnaturalnym antybiotykiem wyprodukowany przez określonej grupy roślin w pewnych okolicznościach . Uważa się, że odgrywają ważną rolę w zapobieganiu wielu schorzeń , zwłaszcza w przypadkuresweratrol jest zużywany w żywności , a nie w dodatkach. Resweratrol znajduje się w dużych ilościach w czterech głównych żywności : orzeszki ziemne , jagody , japoński rdest i wina . Aspekty resweratrolu

Resweratrol jestchemiczny znany jako fitoaleksyna . Fitoaleksyny są antybiotyki wytwarzane przez różnych roślinach zaatakowany przez niektóre typy bakterii i zakażenia grzybicze. Rośliny , które produkują spożywane dużych ilości resweratrolu jest myśl , aby zapobiec raka , niższy poziom cukru we krwi , oraz znacznie zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia
Zbiory Peanuts

Peanuts . - zarówno surowe i gotowane - są doskonałym źródłem resweratrolu , szczególnie , jeśli są spożywane z cienkiej skóry pokrywającej nakrętkę pozostają nienaruszone . Masło z orzeszków ziemnych zachowuje relatywnie dużą ilość resweratrol w porównaniu do większości innych produktów spożywczych i roślin jadalnych. Wszelkie roślin zawierające substancję chemiczną przeżywa gwałtowny spadek ogólnej zawartości resweratrol , gdy ciepło jest stosowane przez gotowanie. Imperium Jagody

wszystkie rodzaje owoców , zwłaszcza jagody z głęboko kolorowego odcienia , zawierają duże ilości resweratrolu . Żurawina , morwy , borówki i maliny posiadają najwyższe poziomy resveratrol wśród jagód , choć - jak z orzeszków ziemnych i każdego innego pożywienia zawierającego chemiczny - gotowanie jagody lub usuwanie ich skórę znacznie zmniejsza czynną ilość związku
.
japoński knotweed

japoński rdest jest rodowitym roślin azjatyckich , których niedojrzałe pędy mogą być używane jako warzywo , które zawiera duże ilości resweratrolu . Japoński rdest zawiera taką stężonego ilości związku chemicznego , jestpowszechnym składnikiem w suplementach resweratrol . Te dodatki - i japoński knotwood w ogóle - powinny być stosowane z zachowaniem ostrożności przez osoby z warunków, takich jak dna moczanowa lub artretyzm odroślin zawiera duże ilości kwasu szczawiowego , związku, który może nasilać objawy tych warunkach
<. br>
wina

Wino zawiera wyższe stężenie resweratrolu na porcję i /lub miligrama niż jakiekolwiek inne jedzenie zawierające resweratrol - . W większości przypadków , czerwonego wina zawierają zasadniczo więcej niż chemicznego białego wina od wino poddaje się fermentacji ze skórą winogron pozostaje nienaruszona , zaś skóry są usuwane do produkcji białego wina . Skóry z winogron , jak ze skórą wszystkich owoców zawierające resweratrol - , zawiera najwyższe stężenie związków resweratrolu . Wyjątkiem jest z winogron muscadine . Wszystkie rodzaje wina , czy wino czerwone lub białe , wykonane z muscadines zawierają bardzo duże ilości resweratrolu . Imperium