Naturalne Vs zdrowa żywność

Jak społeczeństwo dąży do zwiększenia sprzedaży i spożywania zdrowej żywności , więcej konsumenci kupują produkty , mięsa i innych produktów spożywczych oznakowanych " naturalne " lub " organiczne ". Jednak etykiety nie są oczywiste , a może mylić , co oznacza różne nazwy . W celu dokonania świadomych zakupów spożywczych , jest to pomocne , aby zrozumieć wymaganiaprodukt żywnościowy musi ona przejść do zakwalifikowania jako naturalne i organiczne . Etykietowanie

Chociaż jedzenie oznakowane jako "naturalne" oznacza brak stosowania pestycydów , herbicydów i innych syntetycznych dodatków lub ochronnych ,Food and Drug Administration (FDA ) nie reguluje terminu . Jeżeli na etykiecie detalicznej produktu spożywczego pojawi się słowo "organiczny" , jednakhodowca lub producent muszą spełniać surowe standardy produkcyjne i być certyfikowany jako hodowcy ekologicznej na mocy przepisów Amerykański Departament Rolnictwa (USDA) .

Walki

Przedproducent może kwalifikować się do oznaczenia " Certified Organic " ,ziemi, na której rośnie lub budzi zwierząt musi kwalifikować . W celu współpracy to ,gleba musi sprawdzić wolne od chemikaliów na okres dwóch lat przed certyfikacją . Z drugiej strony , rolników sprzedających swoje produkty pod zwykłą "naturalnego" oznaczenia nie są związane tym okresie przejściowym (patrz Zasoby poniżej ) . Imperium Koszt

Niestety ,koszty stwierdzam, gospodarstwo rolne lub producenta jako " organiczne " jest kosztowna dla wielu drobnych rolników . USDA pozwala producentom , którzy sprzedają mniej niż 5.000 dolarów produktu rocznie używać oznaczenia ekologicznego bez uiszczenia opłaty certyfikacji . Drobni producenci muszą nadal zachować codziennie szczegółową dokumentację i poddania się kontroli swoich gospodarstw i ich dokumentacji na żądanie .
Certified Oczywiście Grown

samoregulujący organizacja reprezentująca małe producentów , którzy sprzedają więcej niż 5000 dolarów rocznie , ale nie kwalifikują się jako duże gospodarstwa korporacyjnych oferuje alternatywę dla procesu certyfikacji ekologicznej USDA . Żywność produkowana przez tych rolników jest również odbędzie uwzględniając standardy produkcji. Konsumenci mogą kupić żywność z inicjałami CNG (Certified Oczywiście Grown ) i mieć pewność, żeproducent jest następujące surowe praktyki rolnicze organiczną (patrz Zasoby poniżej ) .
Metody

nasiona, nawozy , herbicydy, pestycydy i środki zwiększające zarówno dla gleby i upraw ekologicznych produktów żywnościowych CNG musi być naturalne . Zapisy ekologicznych zakupów nasion i wpływów dla innych rozwiązań ekologicznych do chemicznych i syntetycznych rosnących produktów wymagane są z obu grup . Płodozmian jest zachęcany do zapewnienia wyższego poziomu produkcji , agleba jest testowana corocznie pod kątem pozostałości chemicznych .
Wprowadzenie w błąd

Niestety , konsumenci mogą dotrzeć do produktu spożywczego z słowo " Natural " na etykiecie myśli nie był wytwarzany przy pomocy środków chemicznych , podczas gdy w rzeczywistości , to jest. Z tego powodu konsumenci powinni sklepie dokładnie i wybrać tylko produkty z terminem " Certified Organic " lub " CNG " na etykiecie , jeśli chcąprodukt spożywczy wolne od chemikaliów . Imperium