Stevia jest dla Ciebie dobry ?

FDA bezpieczeństwa stewii pod koniec 2008 roku do stosowania jako substytut cukru w USA , zatapiając amerykańskich sklepów spożywczych z stewii - kolczasty słodyczy . Zwany także ekstrakt stewii , koncentrat stewii , stewiozyd i rebaudiozyd, to niekalorycznym dodatek można znaleźć we wszystkim, od drinków do gumy . Historia

punkty za odkrycie stewii przypisuje się włoskiego lekarza , dr Moises Santiago Bertoni , choćroślina była używana przez rdzennych mieszkańców Paragwaju od wczesnych czasów . Plemienia Guarani z narodu byłoby zdjąć liście i po prostu żuć je słodyczy , a także używać liści , aby osłodzić ich naturalnie gorzką mate herbaty i zrobić okłady lecznicze . Wprowadzono osadników przez hiszpańskich naukowców Stevia , wkrótcesubstancja była w codziennym użytku w całym regionie ( w tym pobliskiej Brazylii i Argentyny ) .
Geografia

roślin z które stewii jest pobierany pochodzi z Paragwaju . To nie jest uprawiana przez rdzennych mieszkańców ( szczególnie ,plemienia Guarani z regionu pomiędzy Urugwajem i dolnej Paragwaj Rivers ) od czasów starożytnych. W Guaranis nazywają roślinę " Ka'a he'é w ne'e Guarani ( Kaa on - on , kolokwialnie ) . Imperium Identyfikacja

roślin , z których ekstrahuje stewii nie jest szczególnie efektowny . Kiedy pełni rozwiniętych ,roślina rozwija się w dużym, krzaczaste krzewów . Jej kwiaty są małe , delikatne i białe, skupione na końcach łodyg . Jej zielone, nieokreślonych liście sąźródłem roszczenia stewii do sławy . Zawierają związek , który ma pyszny , orzeźwiający smak, który średnio wynosi około 30 razy słodsza od cukru trzcinowego .
Zbiory Korzyści

Organizm ludzki nie posiada zdolność do metabolizowania słodkich glikozydów stewii , więc oni przechodzą przez organizm bez dostarczenia kalorii lub naruszające poziom glukozy we krwi . Oczywiście , to sprawia, że ​​stevia dobrodziejstwem dla ludzi z cukrzycą , pre-diabetes , kwestie ciśnienia krwi lub nadwagi . Warto zauważyć, że nie jest totylko korzyść dla indeksu żywieniowego stewii jest . Badania Lab odkryli, że liści stewii oraz olejek zawiera także witaminy A i C , białko, błonnik , potas , żelazo, fosfor , wapń , sód , magnez , cynk, rutynę i flawonoidy przeciwutleniające .
Kliparty teorii /Spekulacje

badanie zostało przeprowadzone w późnych latach 60-tych przez naukowca Purdue University (prof. Józef Kuc ) w celu ustalenia prawdziwości pogłosek słyszał o tradycyjnego stosowania stewii jako środka antykoncepcyjnego . Szczury w badaniu rzeczywiście wykazało, że stevia miał działanie antykoncepcyjne - ale , zwłaszcza , że mieli bardzo wysoką dawkę stewii (kwota prawie niemożliwe dlaludzkiego powielać w jednej diety ) w postaci koncentratu , który całkowicie zastępuje im wodę pitną . Imperium