Jaki wpływ mają omega 6 na poziom cholesterolu?

Kwasy tłuszczowe omega-6 mają złożony wpływ na poziom cholesterolu. Niektóre kwasy tłuszczowe omega-6, takie jak kwas linolowy (LA), mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu całkowitego i cholesterolu LDL (złego). Jednakże inne kwasy tłuszczowe omega-6, takie jak kwas arachidonowy (AA), mogą podnosić poziom cholesterolu LDL.

Ogólny wpływ kwasów tłuszczowych omega-6 na poziom cholesterolu zależy od równowagi LA i AA w diecie. Dieta bogata w LA i uboga w AA może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu, podczas gdy dieta bogata w AA i uboga w LA może podnieść poziom cholesterolu.

Oprócz wpływu na poziom cholesterolu, kwasy tłuszczowe omega-6 mogą również wpływać na inne czynniki ryzyka chorób serca, takie jak ciśnienie krwi i stany zapalne. Niektóre badania wykazały, że dieta bogata w kwasy tłuszczowe omega-6 może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi i stanów zapalnych, podczas gdy inne badania nie wykazały żadnego efektu.

Ogólnie rzecz biorąc, wpływ kwasów tłuszczowych omega-6 na poziom cholesterolu i inne czynniki ryzyka chorób serca jest złożony i wciąż badany. Konieczne są dalsze badania, aby określić optymalną równowagę kwasów tłuszczowych omega-6 w diecie dla zdrowia serca.

Oto kilka ogólnych wskazówek, jak uzyskać zdrową równowagę kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3 w diecie:

* Wybieraj chude źródła białka, takie jak ryby, kurczak i fasola.

* Jedz dużo owoców i warzyw.

* Używaj zdrowych tłuszczów, takich jak oliwa z oliwek, olej rzepakowy i olej z awokado.

* Ogranicz spożycie przetworzonej żywności, która często zawiera dużo kwasów tłuszczowych omega-6.

* W razie potrzeby uzupełnij kwasami tłuszczowymi omega-3, takimi jak olej rybny lub olej z kryla.