Opcje menu na cukrzycę
Według American Diabetes Association , całe ziarna i bogate w skrobię powinny być wybrane w oparciu o wielką starannością. Wybierz pełnoziarniste , które są bogate w witaminy, minerały i błonnik. Zużywać 100 procent produktów mącznych całe pszenicy . Jedz produkty pełnoziarniste , takie jak całe żyta, owsa /płatków owsianych cały , dziki ryż i proso . Jedz pieczywo, płatki i krakersy z pełnego ziarna , co pierwszy składnik .
miskę cały zbóż pszenicy , w połączeniu z chudego mleka zapewnia i doskonałym źródłem błonnika i białka w godzinach porannych . Całe produkty wujka Bena ryż są dobrym wyborem . Porcja ryżu pójdzie dobrze z chudych mięs i nie- skrobiowych warzyw. Cały makaron ziarna jest to najlepszy wybór przy podejmowaniu spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym lub warzyw .
Warzywa
Według American Diabetes Association , warzywa , takie jak szpinak , marchew, brokuły i zielona fasola zawierają skrobi i powinny być spożywane regularnie z posiłkami . Pary świeżej lub mrożonej marchewki i jeść jako dodatek . Dodać miskę na parze lub lekko saut &# xE9; wydanie brokuły i cebula . Stworzyć smaczne świeżego szpinaku sałatka z liści szpinaku i pomidorów dziecko śliwy . Dodaj odrobinę soku z cytryny lub sos sałatkowy , że ma niską zawartość tłuszczu i cukru . Szpinak może być również saut &# xE9; wydanie
Białko
Chude mięso może być marynowany z suchej rub lub świeżych ziół . . Kurczaka bez skóry , chude kawałki wołowiny i owoców morza są idealne dla diabetyków , ponieważ nie zawierają węglowodany . Pieczony lub grillowany kurczak go dobrze z porcja czarnej fasoli , zupy z soczewicy lub wegetariańskie fasoli . Wrzucić owoce morza w sałatce lub mają go z brązowym ryżem . Dodaj paski wołowiny do nie- skrobiowych warzyw jak brokuły i stworzyć pyszne smażyć .
Kombinacje
Zrób zdrowych sałatka z baby szpinaku, pomidorów, cebuli , ichudego białka . Stworzyć pyszną zupę wołowiny z niskim bulionu sodu , chude wołowiny, świeże zioła , a nie skrobię warzyw. Wymieszać chudego kiełbasa z indyka , cebula, i zielone papryki z dwóch lub trzech białek idealnego omlet . Wegetarianie mogą korzystać całe spaghetti pszenicy lub ziti z brokułami , cebulą i tofu .
Owoc
Diabetycy mogą chcieć zaspokoić słodycze lub zjeść coś lekkiego i zdrowego , takich jak świeże owoce . Jabłka , winogrona i truskawki zrobić smaczne sałatki owocowe . Stworzyć idealny koktajl dodając porcję mrożonych truskawek i /lub jagody do filiżanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu lub jogurt .
Przekąski
Spróbuj cukru żelatyna , ciasto domowej roboty ciasto z dyni lub mniej pakowane przekąski , takie jak ciasteczka bez cukru . Wiele sklepów lody zmieniło swoje menu obejmuje niskiego cukru lub bez cukru lody i mrożone jogurty .
