Jakie są glikemiczny żywności ?
Glikemiczny żywności są wysokie w węglowodany i cukier . Każdy, kto obawia się o swoje zdrowie powinien dowiedzieć się o glikemii zawartości produktów, które jedzą . Chorych na cukrzycę , w szczególności , powinny trzymać się z dala od glikemii żywności . Indeks
indeks glikemiczny pomaga w identyfikacji pokarmów bogatych w złych węglowodanów . Nie wszystkie pokarmy , które zawierają wysokie węglowodany mają taki sam wpływ na wzrost stężenia cukru we krwi . Spożywanie pokarmów o niskim indeksie glikemicznym pomaga utrzymać stały poziom cukru we krwi i czują się mniej głodny między posiłkami .
Bad Węglowodany
Według dr Ray Strandt , "głównym czynnikiem dla zdrowej diety jest, aby zrozumieć, żegłównym powodem, dla którego są w tym kryzysie opieki zdrowotnej już od otyłości, chorób układu krążenia i cukrzycy typu 2 to z przetworzonego przemysłu spożywczego i naszego strachu tłuszczu. "
wysoko przetworzone węglowodany wpływają na zdrowie. Indeks glikemiczny określa te pokarmy i pomaga ich uniknąć . Prawie wszystkie przetworzone pokarmy sztuczne są bardzo glikemii .
Dobre Węglowodany
Są to pokarmy , takie jak jabłka, pomarańcze , gruszki, winogrona , fasola, brukselka , kalafior, kukurydza , marchew , orzechy i produkty pełnoziarniste . Węglowodany te nie powinny być unikane . Cały szał na " wyciąć wszystkie węglowodany " nie jest dobra rada .
Wszystkie owoce nie są takie same . Wiśnie mają indeks glikemiczny 22 , podczas gdy daty są 102.
Zboża
Większość pudełka śniadaniowe są bardzo glikemii . Jedzenia zbóż staroświeckie w stylu , jak mączki owsianej i wysokich zbóż , takich jak włókna grysik , może Ci wysiąść na dobry początek .
Chleb i ryż
chleb pszenicy faktycznie ma większą indeks glikemiczny niż chleb biały i może spowodować gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi. W przeciwieństwie do tradycyjnej piramidy żywieniowej , lekarze są teraz konsumpcją chleba , ryżu, ziemniaków , makaronów i cukru . Warto również zauważyć , biały ryż ma indeks glikemiczny 87 , podczas gdy ryż brązowy jest 55.
Zbiory ziemniaków
Ziemniaki sąnaturalnym pożywieniem , które niesie również wysoki poziom glikemii. Czerwony skórki ziemniaka może wyglądać zdrowiej niż słodkie ziemniaki , ale nie jest . Indeks glikemiczny wynosi 87 do 44.