Substytutem Borówki

Jagody są małe słodkie granatowe owoce , które były we wszystkich wiadomościach w ostatnich latach ze względu na ich wysoką zawartość przeciwutleniaczy . Przeciwutleniacze są związkami, które pomagają w organizmie zwalczyć uszkodzenie komórek i osób starszych, może zapobiegać wielu różnych chorób, w tym nowotworu i chorób serca. Co wiele osób nie wie, że istnieje wiele innych granatowe jagody , które mają takie samo , jeśli nie silniejsze , właściwości przeciwutleniające , jak jagody , i są łatwe do zastąpienia nimi . Niektóre z tych owoców może nawet rosną dziko w Twojej okolicy . Borówka

mniejsze, ale bardziej aromatyczne niż ich bliskiej borówki , czarne jagody są rodzime dla północnej Europy , gdzie mają silną reputację jako zdrowej żywności . Borówka czarna borówka , jak i produkty , ciast i dżemów spready są stosowane w leczeniu słabe widzenie, zaburzenia krążenia i cukrzycy . Potężne atrybuty borówka są przypisane do silnych związków przeciwutleniających zwanych antocyjanozydy , które występują również w borówki . Funt do funta , jednakborówka jest silniejsze niż borówki pod względem zawartości przeciwutleniaczy .
Zbiory Czarne Huckleberries

Innym blisko spokrewniony z borówki , czarne huckleberries rosną na pionowych krzewów dziko w całej zachodniej części Ameryki Północnej . Po odcinkowych diety dla wielu indiańskich kultur , czarne huckleberries smak podobny do jagody , ale są bardziej nasyconą i lepki , z lekko kwaśnym posmakiem . Są one równieżbardzo źródłem potężnych przeciwutleniaczy tym antocyjanozydów i zawierają duże ilości składników odżywczych , takich jak żelazo, potas i witaminę C. W rzeczywistości, dzikie huckleberries , podobnie jak ich europejscy borówki odpowiedników , były wysoko cenione przez Indian jako leczniczego żywności . Imperium czarne porzeczki

popularne na Wyspach Brytyjskich , gdzie były używane tradycyjnie od setek lat , czarne porzeczki były kiedyś uprawiane w Stanach Zjednoczonych , jak dobrze , dopóki nie zostały zakazane z gospodarstw , ponieważ uważa się, że zostały one nosić białą choroby sosny , które zagrożone przemysłu drzewnego . Czarne porzeczki są pakowane w przeciwutleniacze (prawie dwa razy więcej niż jagody ) oraz witamin i są używane w Anglii do leczenia wielu różnych warunków zdrowotnych , w tym chorób , astma i problemy ze wzrokiem Alzheimera . Po raz kolejny , to te antocyjanozydy , co daje jagody ich głęboki kolor fioletowo- niebieski , które są odpowiedzialne za wiele z tych świadczeń zdrowotnych .
Salal Berry

Native umiarkowany deszcz - lasy północno-zachodniego Pacyfiku ,jagoda Salal wygląda i smakuje bardzo podobnie jak borówki z centrum migdałów . Ten czerwony był ważnym źródłem żywności dla przybrzeżnych rdzennych Amerykanów , choć nie ma badań naukowych przeprowadzonych na ich składników odżywczych lub korzyści zdrowotnych . Salal berry rośnie w obfitości wzdłuż szlaków w lasach przybrzeżnych i łatwo zebrać i cieszyć przez turystów w każdym wieku . Imperium