Wolne od żelaza Diety

Ludzie z hemochromatoza choroby krwi pochłaniają zbyt dużo żelaza w jelitach . To żelazo przechodzi do krwiobiegu , pozostawiając pacjentów hemochomatosis ze stawów i bóle brzucha, utrata masy ciała i ciemnienie skóry . Jeden zapobiegawcze leczenie tego stanu polega nadiecie o niskiej zawartości żelaza . Dieta wolna od żelaza nie jest możliwe , ponieważ istnieje w śladowych ilościach żelaza we wszystkich środkach spożywczych , ale niskie żelazo jest wykonalne . Mięsa i tłuszczów zwierzęcych

ciało może wchłonąć żelazo zwierząt szybciej niż na bazie żelaza roślinnego . Dla większości ludzi, którzy jedzą odpowiednie ilości mięsa ,szybsze wchłanianie jest korzystne , ale ktoś, kto potrzebujediety o niskiej zawartości żelaza należy wyciąć wszystkie mięsa . Tłuszcze zwierzęce działać jako środki wiążące w żywności, takich jak ser , masowej produkcji czekolady , a nawet słodycze . Ograniczenie tych produktów pomaga ograniczyć wchłanianie żelaza .
Pokarmy bogate w błonnik

pokarmy bogate w błonnik powoli trawienie . Spowolnienie żywności , poruszającego się w przewodzie pokarmowym , tym dłuższy czas potrzebny do absorpcji korpus żelazka . Pełnoziarniste zawierają duże ilości błonnika , a na diecie o niskiej zawartości żelaza , zastępując pełnoziarniste , takie jak całe pszenicy i żyta , za pomoc w przetworzonych ziaren spowalnia wchłanianie żelaza . Orzechy i ziarna są doskonałe pokarmy bogate w błonnik . Zapewniają one również białko , które jest pomocne , ponieważ na bazie białka zwierzęce powinny być ograniczone .
Zielonych warzyw

szpinak , jarmuż , sałata rzymska i inne liściaste zielone warzywa powinny stanowić główną część diety o niskiej zawartości żelaza . Wiele z tych warzyw zawiera chemikalia, które hamują wchłanianie żelaza. , Ponieważ te produkty są również zaopatrzone w innych witamin i minerałów , że działają dobrze w diecie o niskiej zawartości żelaza .
Napoje

Ludzie na diecie o niskiej zawartości żelaza należy spożywać alkoholu z umiarem . Wątroba rozkłada żelaza , który pomaga w usuwaniu krwi minerału. Spożycie alkoholu zaburza tej struktury żelazo, co prowadzi do szybszej absorpcji żelaza. Kawa i herbata , które często są wyłączone z specjalnej diety , pomaga ludziom, którzy mają niskie potrzeby żelaza . Napoje te zawierają substancję chemiczną o nazwie tanina , która spowalnia wchłanianie żelaza , ale aby otrzymać w pełni korzystać , konieczne jest picie kawy i herbaty wraz z posiłkami .