Jak uniknąć glutaminianu sodu
1
unikać kupowania żywności przetworzonej i paczkowanych. Jeść całej żywności w jak największym stopniu . Surowce , produkty świeże , unflavored produkty mleczne i mięso nieprzetworzone są wszystkie bezpiecznych wyborów. Jedzenie , które jest tak blisko jego naturalnym stanie jest najlepiej . Jeśli nie jesteś pewien , sprawdź listę składników .
2
wiedzieć alternatywne nazwy dla MSG . Umami , glutaminian i wolny kwas glutaminowy są wszystkie nazwy dla glutaminianu sodu . Producenci żywności mogą wykorzystywać alternatywne nazwy , aby spróbować " ukryć " MSG w swoich wykazach składników.
3
Unikaj fast food . Większość fast food zawierają glutaminian sodu . Można wyświetlić listę składników na większości stron internetowych sieci fast-food .
4
Nie zapomnij o źródłach MSG , które nie są jedzenie . Niektóre napoje , zwłaszcza napoje gazowane diety, zawierają MSG . Pamiętaj, aby sprawdzić listę składników na leki i witaminy. Imperium