Źródła chleba świętojańskiego w proszku

Chleb świętojański pochodzi ze strąków drzewa chlebowca świętojańskiego . Rodzime dla regionu Morza Śródziemnego i Afryki Północnej , ale również rośnie w USA i południowej części Ameryki Łacińskiej . Jest tostarożytny źródłem pożywienia i jest wymienione w Biblii jako " chleba miodu " zjadane przez Jana Chrzciciela , jak wędrował przez pustynię . Wartość świadome odżywianie kucharze chleb świętojański dla jego podobieństwa do czekolady zachowując zdrowsze wartość odżywczą . Jest mniej kofeiny i cukru niż czekolada jest niska zawartość tłuszczu i wysokiej zawartości witaminyB1 , B2 i wapnia . Kakao vs Chleb świętojański w proszku

Po zbiorze nasion gorzkich są usuwane, a strąki świętojański są palone i mielone na drobny mąki . Przypomina tego, a może byćsubstytutem , kakao w proszku . Proszek z chleba świętojańskiego można znaleźć jako składnik wielu produktów spożywczych , które zwykle zawierają więcej lub kakao - czekolada , cukierki , batony energetyczne , ciasta, ciasteczka , wypieki , napoje w proszku gorącą czekoladę i more.Though nie każdy preferuje smak , chleb świętojański jest dobrodziejstwem dla osób uczulonych na czekoladę lub wegan , którzy chcą unikać produktów zwierzęcych ( masło i inne tłuszcze ) w przygotowanym na rynku czekolady .
inne Formy chleb świętojański

Chleb świętojański mogą być przetwarzane w kształty inne niż proszku. Miód z chleba świętojańskiego kwiaty , choć rzadko , ma ciepły , złożony smak, który krytego czekolady . Chleba świętojańskiego może być czasami w postaci syropu , jak również w postaci miękkich napojów . Chleb świętojański naturalnie ma właściwości wiążące i stabilizujące stosowane w kuchni , dlatego jest często stosowany w postaci handlowej nazwie Tragasol w wielu rodzajach wytwarzanych produktów spożywczych .
Jedz Raw i majsterkowanie

surowe zwolennicy sugerują jeść surowe jedzenie fałszowany strąki chleba świętojańskiego jako słodki , wysokiej włókna snack.You może zrobić własny proszek do pieczenia chleba świętojańskiego otwarty przez pękanie strąków (dostępny w sklepach ze zdrową żywnością i sklepach specjalistycznych ) , aby usunąć nasiona , pozostawiając je przez noc do utwardzenia w piecu na najniższym poziomie , a następnie szlifowanie schłodzone strąków na proszek lub mączka z moździerza .
Chleb świętojański krówka

Otoprosty przepis na ucztę krówka -y o wiele mniej cukru i kofeiny i wiele więcej korzyści dla zdrowia niż deser z czekoladą . Podgrzać pół szklanki masła orzechowego i pół szklanki miodu na małym ogniu , aż będzie miękki i lepki . Zdjąć z ognia i powoli wymieszać z pół szklanki drobnego proszku chleba świętojańskiego . Tworzą się małe kulki i rolki w całych nasion sezamu lub płatków kokosowych .