Lista różnych rodzajów ziarna

Całe ziarna są bogate w smaku i dostarczyć organizmowi składników odżywczych , które są niezbędne dla zdrowia. Są także bogate w błonnik , który czyści jelita i pomaga w kontroli wagi . Naukowcy z Wydziału Medycyny Uniwersytetu Wake Forrest Proponuję jeść ziarna 2,5 porcji dziennie , aby zmniejszyć ryzyko zawału serca i udaru mózgu . Ziarna również obniżyć poziom cholesterolu , zwiększenie metabolizmu i wzmacniają układ odpornościowy . Jęczmień

Jęczmień toziarno zbóż z bogatym , orzechowym smaku . Rośnie w istotnych cech przez cały rok, na całym świecie . To bogate w selen, minerał śladowy, który chroni komórki przed działaniem wolnych rodników w organizmie. Możesz dodać je do zboża , jeść to zwykły lub wykorzystać go do zagęszczania zup i sosów , płatków . Można również młyn go na mąkę i używać go do wypieku pieczywa , ciast i ciasteczek .
Quinoa

Quinoa jestmałe nasiona z orzechowym smakiem i chrupiącą teksturę. To bogate w magnez, który rozluźnia naczynia krwionośne , obniża ciśnienie krwi i zwiększa energię . Płaszcz nasion quinoa zawiera toksyczną substancję o nazwie saponiny , które należy usunąć przed spożyciem . Należy również przepłukać quinoa przed gotowaniem , aby usunąć pozostałości saponiny dokładnie . Uzupełnia to warzywa , ryż i garnki . Możesz także dodać go do gorących zbóż i sałatki .
Pszenica

Pszenica toziarno znajdziesz w wielu produktach spożywczych. Chleb, krakersy , babeczki, bułeczki i makaron to tylko niektóre z produktów spożywczych wytworzonych z pszenicy . Pszenica jest bogate w błonnik , który pomaga oczyścić jelita grubego . Jest to również wysokie w tryptofan , aminokwas , który traktuje zaburzeń mózgowych tym depresji , lęku i zaburzeń nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi. Bo pszenica jest tak powszechnie dostępne , wielu uważa, że ​​łatwo włączyć go do swojej diety . Jest to najbardziej popularna w Ameryce Północnej , ale dostępne na całym świecie .
Millet

Millet jeststosowany w żywności, nasion ptaków , ale ludzie mogą je spożywać , jak również. Dostępny przez cały rok , proso jest mały rozmiar i zmienia kolor. To bogate w fosfor , który wspomaga organizm w naprawie uszkodzonych tkanek . S również bogate w błonnik i tryptofan ; to . Kasza jaglana jest bardzo alkaliczna, więc to pomaga regulować poziom pH w organizmie . Możesz dodać go do gorących lub zimnych płatków, sałatek i zup .