Krótkotrwałe efekty Bad nawyki żywieniowe
Większość ludzi zgodzi się, żestabilne , długoterminowe diety tłuste, smażone lub przetworzone fast food jest szkodliwe dla zdrowia fizycznego i dobrego samopoczucia. Jednak wiele osób nie zdaje sobie sprawy , że złe nawyki żywieniowe , nawet na podstawie krótkoterminowych , może mieć poważne skutki długofalowe . Istnieją pewne efekty , które można zobaczyć po spożyciu jednego złego posiłku . To nie znaczy, trzeba egzystować na marchew i seler; Większość można zjeść potrawy z umiarem . Jednak ważne jest , aby zdawać sobie sprawę z wpływu, jaki mają na niezdrowe pokarmy ciała . Weight Gain
Przejadanie przez krótki okres może mieć długotrwałe skutki , według dr Torbjörn Lindstrom , profesor Uniwersytetu w Linköping w Szwecji. Lindstrom i jego zespół badali wpływ miesiąca konsumpcji fast-food na 18 zdrowy , normalny - masa ochotników płci męskiej i żeńskiej . W trakcie badania , badani zostały wprowadzone na diecie o wysokiej kaloryczności w większości fast food i powiedział , aby nie wykonywać . Po miesiącu tylko z jedzenia w ten sposób ,średni przyrost masy ciała wynosił 14 kg tłuszczu .
Zmiana składu ciała
To samo badanie wskazuje, że szwedzka nawet krótka okres niezdrowego jedzenia może zmieniać fizjologię organizmu w taki sposób, że w przyszłości kontroli wagi może być trudniejsze. Podczas gdy 18 mężczyzn i kobiet , którzy przybrali na wadze podczas badania w końcu wrócili do swoich normalnych, zdrowych ciężarów , ich kompozycje ciała nie zmieniło . W rok po zakończeniu badania , wciąż mieli wyższy procent tkanki tłuszczowej do masy mięśniowej , dzięki czemu zarządzanie waga trudniejsze . Międzynarodowy
Naczynia krwionośne
dr Gary Plotnick ,kardiolog z University of Maryland Medical Center , studiował natychmiastowych skutków spożywania posiłku o wysokiej zawartości tłuszczu w naczyniach krwionośnych . Według Plotnick , nawet jeden posiłek o wysokiej zawartości tłuszczu ma wiele wpływ na krew , w tym zwiększenie tłuszczów zwanych trójglicerydów , stwardnienie naczyń krwionośnych i wzrost LDL lub złego cholesterolu . " Zrobiliśmy test patrzeć na zdrowie naczyń krwionośnych , a co okazało się to , że od 3 do 5 godzin po bardzo wysokiej zawartości tłuszczu posiłku , funkcja naczynia krwionośnego stał się nienormalny ", mówi dr Plotnick . Dla osoby, która już cierpi na choroby serca, w tym 04:57 godzinnego okresu może zwiększać ryzyko zaburzeń czynności serca , takich jak zawał serca .
Uszkodzenie wątroby
szwedzkie badania opublikowane w British Medical Association Journal " Gut " sugeruje, że zbyt dużo jedzenia fast food , nawet w krótkim okresie , może powodować uszkodzenia wątroby . Zbadano wpływ zmian w surowicy aminotransferazy alaninowej lub ALT . Wysokie stężenie ALT we krwi jestwskaźnikiem choroby wątroby. Po zaledwie czterech tygodniach dwa razy na dobę szybko posiłki żywności , badani rozwinęła wyższego stężenia ALT , wskazujący podkreślił wątroby .
