Czy można jeść wątrobę z zieleniną?

Nie, nie jest w porządku jeść wątróbkę z zieleniną. Kolor zielony wskazuje na obecność żółci, która może być szkodliwa dla zdrowia. Żółć to płyn wytwarzany przez wątrobę, który pomaga trawić tłuszcze. Zwykle jest to kolor ciemnozielony lub brązowy. Gdy jest obecny w wątrobie, może wskazywać, że wątroba jest uszkodzona lub chora. Jedzenie wątroby z zielenią może zwiększyć ryzyko zatrucia pokarmowego.