Żywność pochodzenia roślinnego vs Animal -Based żywność
żywność na bazie zwierząt porównaniu żywności pochodzenia roślinnego jestdebata temat wielu ludzi . Pokarmy dla zwierząt na bazie pochodzą wyłącznie ze źródeł zwierzęcych, takich jak mięso i drób. Żywność na bazie roślin pochodzą wyłącznie z całych , naturalnych produktów spożywczych , takich jak warzywa i ziarna . Aby określić, które jest zdrowsze dotyczące białka , składniki odżywcze , a ogólny stan zdrowia może zależeć od potrzeb danej osoby . Białko
żywność na bazie zwierząt może być wyższy żywność na bazie roślin , jeśli chodzi o białka . Jednak białko może pochodzić zarówno z żywności pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego . Kompletne białka zawierają dziewięć niezbędnych aminokwasów i znajdują się we wszystkich pokarmach zwierzęcych opartych , takich jak mięso , ryby, drób , jaja , mleko i produkty mleczne .
Soja są jedynie produkty na bazie roślin do białka zawierają kompletny . Żywności pochodzenia roślinnego , takie jak fasola , groch , orzechy , nasiona i ziarna zawiera niekompletny białka i musi być połączona z węglowodanów , takich jak pszenica lub ryż w celu utworzenia kompletnego białka . Łódź
wszystkie komórki organizmu zawiera i wymagają białka dla wzrostu i naprawy . Białko jest niezbędne dla zdrowego rozwoju w przypadkach ciąż , dzieci i młodzieży . Dorośli wymagają od 10 do 35 procent ich kalorii jest na bazie białka , i zgodnie z Mayo Clinic , większość Amerykanów dostać wystarczająco dużo białka w codziennej diecie .
Odżywki
Najlepsze źródła żelaza znajdują się w żywności pochodzenia zwierzęcego , takie jak oparte na czerwone mięso, wątróbka i jajka . Jednak niektóre pokarmy roślinne , takie jak oparte na suszonej fasoli i szpinaku zawierają dobrym źródłem żelaza , jak również. Witamina B12 występuje naturalnie w żywności dla zwierząt na bazie i stanowi dobre źródło dla codziennego żywienia . Żywność na bazie zwierząt , takich jak mleko , sery i produkty mleczne stanowią dobre źródło wapnia . Żywności
roślinnych , z drugiej strony , nie są naturalnym źródłem witaminy B12 , jednak można znaleźć w wzmocniony lub wzbogaconej w produktach, takich jak napoje z soi i zbóż . Żywność na bazie roślin mogą również stanowić dobre źródło wapnia w zielonych warzyw takich jak szpinak, kapusta i brokuły . Imperium Zdrowie
Jeśli chodzi o dobre zdrowia ,Mayo Clinic wskazują, że żywność na bazie roślin sązdrowsze alternatywy do pokarmów zwierzęcych opartych . Żywność na bazie roślin , takich jak owoce, warzywa, ziarna , fasola, rośliny strączkowe i orzechy są bogate w błonnik i zawierają mniej kalorii niż pokarmów zwierzęcych opartych . Dlatego ci, którzy jedzą na bazie produktów roślinnych , w przeciwieństwie do tych, którzy spożywają pokarmy zwierzęce oparte zwykle ważą mniej i mają niższy poziom cholesterolu . Foto Foto Foto Foto Foto oddziaływania na środowisko
Zwierząt żywność na bazie wpływ na środowisko w większym stopniu niż w żywności pochodzenia roślinnego . Według Organizacja Żywności i Rolnictwa 2006 raport ONZ " zwierzęcej Long Shadow " Roberta Goodland i Jeff Anhang hodowla zwierząt do spożycia przez ludzi może powodować wyższe stopnie globalnego ocieplenia ze względu na destrukcyjny wpływ emisji gazów cieplarnianych .
