Bogatych źródeł wapnia
Wapń to minerał , który ma kluczowe znaczenie dla wielu funkcji organizmu . Oprócz utrzymania kości i zębów silne i zdrowe , wapnia pomaga również w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni , nerwów i serca. Gdy istniejeniedobór wapnia we krwi,organizm reaguje wapnia z kości , tym samym czyniąc je słaba. Osteoporoza jestczęstym schorzeniem , które powoduje osłabienie kości i wysoką częstość występowania złamań . Produkty mleczne i kilka warzyw są doskonałym źródłem wapnia . Produkty mleczne
Mleko , ser i jogurt to tylko niektóre z produktów mlecznych , które dostarczają dużych ilości wapnia . Jednak ważne jest, aby monitorować spożycia produktów mlecznych o dużej zawartości tłuszczu. Zgodnie z Harvard School of Public Health ,wysokie spożycie produktów mlecznych może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka prostaty i raka jajnika . Zaleca się ograniczenie nabiału do jednej lub dwóch dziennych porcji i zwiększyć spożycie warzyw bogatych w wapń .
Ryby
Witamina D jest niezbędna do wchłaniania i przyswajanie wapnia w naszym organizmie . Dlatego , pokarmy, które są bogate w obu witaminy D i wapnia może zapewnić maksymalne korzyści . Ryby, takie jak łosoś, sardynki są źródłem obu tych składników , jak również niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe . Imperium Tofu
Tofu jestźródłem wapnia i białka . Przy zakupie tofu , sprawdzić etykietę , aby upewnić się, że jedzenie ma siarczan wapnia , co zwiększa zawartość wapnia . Bogate w wapń tofu może być również dostępny zgodnie z opisem " tofu wapnia -set ".
Wzmocnionymi napoje
wapnia ufortyfikowaną napoje sojowe lub ryż i sok pomarańczowy są doskonałe źródła witaminy D i wapnia. Napoje te są szczególnie korzystne dla osób z nietolerancją laktozy .
Zbiory warzyw
Wśród warzyw , jedne z najlepszych źródeł wapnia są Collard Greens , brokuły , szpinak, rzepa , kapusta włoska , kapusta pekińska lub bok choy , gorczyca i okra . Te warzywa są źródłem ważnych witamin , minerałów i błonnika . Brokuły , jarmuż i Collard Greens są również źródłem witaminy K , która wspomaga regulację wapnia w organizmie i poprawia tworzenie kości . Jednak te warzywa nie zawierają witaminy D , a większość z nich zawierają duże ilości witaminy A. Zgodnie z Harvard School of Public Health , wysoki poziom witaminy A może przyczynić się do utraty masy kostnej .
orzechy
Migdały sąźródłem wapnia , witamin i niezbędnych kwasów tłuszczowych . Mix szlak, który zawiera nasiona i orzechy to kolejny zdrowy wybór dla poprawy spożycie wapnia . Imperium