Sześć klas Nutrition
Przy dokonywaniu wyborów żywieniowych dla zdrowej diety , ważne jest, aby spojrzeć na składniki pokarmowe , które dostarczają organizmowi i zrozumieć, co główne funkcje tych składników ' są . Składników odżywczych określa się jako substancję chemiczną w żywności , która pomaga zapewnić organizmowi energii , materiałów konstrukcyjnych i materiałów regulujących wspierając wzrost i utrzymanie w organizmie poprzez wytwarzanie i naprawy tkanki. Istnieje sześć niezbędne składniki odżywcze , i są one podzielone na dwie podkategorie - makroelementów i mikroelementów - w zależności od ich składu i funkcji. Minerałyróżne pokarmy zawierają różne składniki mineralne , więc utrzymanie zbilansowanej diety jest konieczne .
Minerały są mikroelementy . Istnieje 16 , i są one podzielone na dwie kategorie: główną i śladu. Główne składniki mineralne są sód , potas , chlorki, wapń , fosfor , magnez oraz sulfer . Do minerałów śladowych to żelazo , cynk , selen , molibden , jod , miedź , magnez, fluorek i chromu . Ich głównym zadaniem jest regulowanie funkcji układu mięśniowo- nerwowego i systemu przesyłowego , ale również ułatwić krzepnięcie krwi i pomaga utrzymać prawidłowy rytm pracy serca .
Węglowodany
trzy dzienne porcje zalecane są produkty pełnoziarniste .
Węglowodany sądostarczanie paliwa makroskładników . Zawierają około 4 kalorii na gram , a ich głównym zadaniem jest dostarczenie nasze mózgi i ciała z glukozy (cukru) . USDA wskazują, że do najlepszych funkcji wsparcia mózgu , jeść około 130 gramów kabindni . Węglowodany są podzielone na dwa rodzaje: prostych i złożonych . Węglowodany proste wymagają niewiele energii , aby być w podziale i trawione i znajdują się w owocach; węglowodany złożone, wymagają więcej energii do rozbicia i znajdują się w ziarnach , warzywach i skrobi . Imperium Lipidy
Masło , oleje i nabiał są źródłem lipidów .
Lipidy lub tłuszcze , to kolejny zapewniając energię makroskładników . Wśród wielu funkcji , tłuszcze służą do transportu i pomagaprzyswajanie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach , D, E i K. Tłuszcz chroni nasze narządy od kontuzji i pomaga regulować temperaturę ciała . Komórki tłuszczowe przechowywania nadmiaru energii i są spalone jako energia gdy ciało wyczerpało wszystkie bezpośrednie źródła w żywności . Mogą być one proste lub związek pochodzący z każdej postaci reprezentujących różne struktury chemiczne. Tłuszcze mają około 9 kalorii na gram i powinny stanowić około 20 procent do 30 procent dziennego spożycia kalorii .
Białka
Mięso, jaja i orzechy i doskonałym źródłem białka .
Białka są być może najbardziej istotnym składnikiem odżywczym dla wzrostu , ponieważ są one główne bloki orazzestaw naprawczy do tkanek organizmu . Wraz z pomagając utrzymywać korpus normalną równowagę płynów , białek tworzą hormony , przeciwciała i enzymy organizmu. W ostateczności , po węglowodany i lipidy , białka jest równieżźródłem energii . Białka są również budulcem dla Twoich włosów , mięśni, kości , krwi i paznokcie. Mają około 4 kalorii na gram , i zaleca się, że 10 procent do 15 procent codziennych kalorii pochodzi z białka . Istnieje wiele źródeł pochodzenia roślinnego białka dla wegetarian .
Woda
Nasze ciała użyć około 2,4 litra wodydziennie.
Woda jest również znany jako "niezbędne" składnika. Jestmakroskładników , które skupia się na funkcje regulacyjne w organizmie. Wody reguluje temperaturę ciała utrzymuje objętości krwi , a gdy nie ma energii służące celom , jestgłównym przekaźnikiem transportowania wszystkie formy odżywczych i produktów przemiany materii w organizmie. Dlatego właśnie tak ważne jest, że każdego dnia możemy spożywać zalecane 64 uncji , lub osiem szklanek, wody . Woda znajduje się w praktycznie każdym zakątku ciała ,United States Geological Survey mówi, że do 60 procent ciała ludzkiego składa się z wody : 70 procent mózgu , 90 procent płuc , 75 procent , 22 procent mięśni kości i 84 procent krwi .
Witaminy
Jedz warzywa surowe , aby zmaksymalizować korzyści dla zdrowia.
Witaminy sąmikroelementy , które pomagają umieścić pozostałe składniki odżywcze w użyciu . Ich główne obowiązki regulacyjne monitorują rozwój , utrzymanie tkanki organizmu i pomaga uwolnić energię , która jest przechowywana w żywności , więcorganizm może go używać. Niektóre witaminy są zaangażowane w produkcji komórek krwi i hormonów. Istnieją dwa typy sklasyfikowane ich rozpuszczalności , lub za pomocą których są one rozpuszczone w organizmie. Witaminy rozpuszczalne w wodzie (kompleks B i C) rozpuszcza się w wodzie, anadmiar jest usuwane jako odpady. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach ( A, K , E i D ) są przechowywane w naszym organizmie zapasów tłuszczu , aż będą potrzebne , więc zużywa więcej witamin rozpuszczalnych w tłuszczach , niż potrzebuje organizm może być szkodliwy . Imperium