Informacje odżywcza mięsa jelenia

Ci, którzy odkryli, że polowanie mięso jelenia może mieć wielką wartość odżywczą . Ci, którzy nie próbowałem mięsa jelenia znajdzie , że ma wiele pozytywnych korzyści żywieniowe . Służąc

Istnieje wiele rodzajów mięsa, które można było z jelenia . Podręcznik ten koncentruje się na dziczyznę stek . USDA określa jeden służący jako stek 54 - gramowej pieczonej dziczyzny .
Zbiory Kalorie

Jedna porcja dziczyzny nie doda dużej liczby kalorii w diecie . Stek ma tylko jedną 81 kalorii . Imperium Fat

Dziczyzna jestbardzo chude mięso i jest doskonałym miejscem dla osób na diecie niskotłuszczowej . Jeden stek ma tylko 1 gram tłuszczu .
Białko

dziczyzna jeleń jestdoskonałym źródłem białka . Jedna porcja dziczyzny ma 16 g białka , czyli 33 procent dziennego zalecanego kwoty.
Witaminy

Dziczyzna może byćdobrym źródłem wielu witamin , w tym tiaminy ( 10 procent dziennej zalecanej ilości ) , ryboflawina ( 16 procent ) , niacyna ( 29 procent ) , witamina B6 ( 20 procent ) i witaminy B12 ( 16 procent ) .
Zbiory Minerały

numerów Dziczyzna jest również uważane zadobre źródło żelaza ( 12 procent dziennego zalecanego spożycia ) , fosforu ( 15 procent ) i selen ( 10 procent ) . Imperium