Fakty dla Diety o niskiej zawartości białka
Białko jest niezbędne dla prawidłowego odżywiania i jest drugim po wodzie w składzie naszego organizmu . Potrzebujemy go do wzrostu i utrzymania tkanek. Białka składa się z 22 różnych aminokwasów; 14 robimy sami, a osiem są niezbędne w naszej diecie . Kompletne białka zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy , i obejmują mięso, ryby, jaja i produkty mleczne . Wszystkie rośliny zawierają białko , ale w mniejszych ilościach niż produkty zwierzęce i uważa się niepełne białka . Dzienne zapotrzebowanie na białkowysokobiałkowe pokarmy zawierają mięso, nabiał oraz rośliny strączkowe .
wymagania białkowe dla zdrowych ludzi są na podstawie wieku, płci i poziomu aktywności fizycznej . USDA zaleca , że dorośli w wieku 19 i więcej jeść 5 do 6,5 uncji dziennie. Dla 132 funtów 40 -letnia kobieta siedzącego 46 g białka zaleca się na dobę, albo 0,8 g białka na kilogram masy ciała. Przeciętny Ameryki dostaje około 1,5 g /kg dziennie. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, 0,45 g /kg dziennie . Osoby z chorobami nerek lub wątroby może być przepisywany niskie diety białkowej, jak organy te tracą zdolność do przetwarzania białka .
Watch Your ilość porcji
Łódź to łatwo jeść zbyt dużo białka .
USDA Food Pyramid wymienia jedno małe piersi kurczaka jako pół 3 uncji , ale połówki piersi kurczaka w średniej sklep spożywczy 6 do 8 uncji każdy , gotowane . Jeden mały hamburger patty jest również wymieniona jako równa 3 uncje Porcja , ale hamburgery są zazwyczaj 1/3 do 1/2 funta w restauracji . Dodać jogurt lub jajka z śniadania ,kanapki z indyka na obiad ,garść orzeszków ziemnych na przekąskę , akobiety w wieku od 31 do 50 zjadł prawie trzy razy jej dzienny przydział na białko .
Problemy z białkiem
jedzenia zbyt dużo białka może naciskać na nerki i prowadzi do zaburzenia czynności nerek . Białko zwierzęce jest dużo kalorii i tłuszczów nasyconych , więc jeśli to oglądasz swoją wagę lub cholesterolu , zbyt dużo jedzenia może prowadzić do przyrostu masy ciała i wzrostu poziomu cholesterolu . T. Colin Campbell , PhD, okazało się, że nadmiar białka zwierzęcego zwiększa ryzyko niektórych nowotworów , a także zwiększa ilość wapnia wydalanego z moczem , co może prowadzić do osteoporozy . Jedzenie zbyt mało białka może prowadzić do złego odżywiania , utrata mięśni, zwiększone ryzyko infekcji i niezdolność do naprawy ran .
Zbiory Niskie Diety białkowe i choroby nerek
pierwsze etapy przewlekłej choroby nerek , nerki traci zdolność do przetwarzania białek i innych związków, które mogą prowadzić do toksycznego poziomu mocznika i gromadzeniu azotu w krwiobiegu. Białko wykryto w moczu. Aby zmniejszyć nacisk na nerki , dieta z 10 do 15 procent , lub nie więcej niż 0,6 do 0,8 g /kg zalecane jest białko całkowite dziennie. Fosforan może również spowodować problemy dla pacjentów nerek i występuje w dużym protein . Twój lekarz lub dietetyk może zaprojektować prawo diety dla Ciebie . Imperium