Pokarmy, które są kwasowe

definicja kwaśnym żywności jestsubstancją, która ma pH o wartości 4,6 lub mniej. Spożywania diety, która jest bogata w kwas może spowodować zgaga , ból brzucha, i bardziej poważnych schorzeń , takich jak kamienie nerkowe i podagrę . Niestety ,Zachodnia dieta może łatwo być zbyt kwaśny , jeśli jest wysoka w mięsie i nie dość świeże warzywa są spożywane . Alkohol , kofeina i napoje gazowane do picia zamiast wody również może przyczynić się do problemy związane z kwasem . Inne pokarmy , aby być świadomi są jaja, orzechy i nabiał . Owoce

Najbardziej kwaśne owoce są śliwki, suszone śliwki i wszystkie rodzaje owoców , w szczególności żurawiną - dlatego sok żurawinowy jest dobry dla osób cierpiących na zapalenie pęcherza , jakkwasowość zabija bakterie , które powoduje, że . Jabłka , brzoskwinie i gruszki też są kwaśne . Pewne owoce się kwaśny puszki , a kwas jest często dodawany do ich utrzymania, tak jak w przypadku pomidorów i fig . Powszechnym błędem jest , że owoce cytrusowe , takie jak cytryny i pomarańcze są kwaśne, jednak pozostawiają pozostałości po alkalicznej trawienie .
Alkohol

Wino jest bardzo kwaśne, a jeśli zostały zalecone niski - kwaśny diety , będzie z całą pewnością trzeba wyciąć go. Słodkie wina są zazwyczaj mniej kwaśne , ale nadal należy podchodzić z ostrożnością . Piwo i inne formy alkoholu również są bogate w kwas , wino jest jednym z najgorszych przestępców . Zasadniczo , wszystko fermentacji będzie kwaśny, tak że obejmuje piwo i ocet . Imperium Mięso

Turcja , kurczak i jagnięcina są dość kwaśne mięso , ale mięso wieprzowe i wołowina produkują najwyższy poziom kwasowości w organizmie . W przeciwieństwie do owoców cytrusowych , wędliny są bardzo alkaliczna, ale produkują dużo kwasu podczas trawienia .
Ryby

ostrygi , małże i ryby na ogół są bardzo kwaśne. Ryby słodkowodne są nieco mniej , w związku z tym , jeśli jesteś na diecie alkalicznej można zjeść łososia, pstrąga i węgorza oszczędnie. Imperium