Jak Czy sacharyna Wykonane

? Konstantyn Fahlberg sacharyny przypadkowo odkrył w 1879 roku w laboratorium Iry Remsen za . 1907 roku , był używany jako zamiennik cukru w produktach spożywczych dla diabetyków. Przez 1960 , to był powszechnie stosowany przez dietetyków . Organizm nie metabolizuje sacharyna; Dlatego też , jest klasyfikowany jako nie - kalorycznej środka słodzącego. Opis

Sacharyna jest dokonywane za pośrednictwem jednego z dwóch procesów , które łączą dwie grupy chemiczne , które są głównie na bazie węgla i zawierają cząsteczki siarki .
Remsen - Fahlberg Proces

proces Remsen - Fahlberg - nazwany po jego odkrywców - łączy toluen, pachnące chemicznych, z kwasem chlorosulfonowym , bezbarwnej cieczy , Obrazy

i syntetyzuje je z nadmanganianu potasu i amoniak . Otrzymany związek jest ogrzewany , która zmienia go w sacharyna . Imperium Maumee Proces

proces Maumee konwertuje bezwodnika ftalowego , związek używany do tworzenia , do tworzyw sztucznych antranilowy . Jest on syntetyzowany z kwasu azotowego , dwutlenku siarki , chloru i amoniaku z wytworzeniem sacharyna . W przeciwieństwie do procesu Remsen - Fahlberg , ciepło nie jest wykorzystywane w tej metodzie . Imperium