Nutrition Facts na steki Owce
owcze lub jagnięce jestczerwony danie mięsne . Baranek jest bogate w białko , jak jest wołowina , inny czerwone mięso . Wartości odżywcze zmienia się w zależności od cięcia mięsa . Kalorii w 3 uncji jagnięciny gotowane zakresie pomiędzy 140 do około 240 kalorii . Kalorie i zawartość tłuszczu
3 -uncji pieczonej jagnięciny bez kości polędwica ma 241 kalorii . Spośród tych kalorii , 144 pochodzi z tłuszczu . Całkowita zawartość tłuszczu wynosi 16 gramów , wynosząca 25 procent zalecanej dziennej wartości dla diety 2000 kalorii . Istnieje 7 gramów tłuszczów nasyconych , co równa się 35 procent zalecanego spożycia .
Sodu i cholesterolu
W 3 -uncji pieczonej polędwicy , istnieje 82 mg cholesterolu, co stanowi 27 procent jednego dnia zalecanego spożycia . Zawartość sodu jest niski na poziomie 2 procent wartości dziennej i 58 mg . Zawartość cholesterolu jestproblemem z czerwonych mięs . Szczuplejsze kawałki jagnięce mają poziom cholesterolu , od 60 mg do 80 mg . Foto Foto Foto Foto białka i węglowodanów
Lamb i inne wędliny są bogate w białko . Białka sądoskonałym źródłem energii dla organizmu . Średnie mięsa 21 g białka na porcję 3 - uncji . Nie zawiera węglowodanów i nie jestistotnym źródłem błonnika i cukru .
Witaminy i minerały
jak wszystkie czerwone mięso , jagnięcina zawiera żelazo . Zawartość żelaza na stek 3 - uncji Stanowi to 15 procent zalecanej dziennej wartości na diecie 2000 kalorii . Steki jagnięce zawierają znikome ilości witaminy A , witaminy C i wapnia . Średnie go 74 procent zalecanej ilości witaminy B -12, 30 procent cynku i niacyny i 15 procent zalecanej ryboflawiny . Imperium