Żywienie Informacje dla brązowego ryżu sushi

Sushi został utworzony w Chinach jako sposób konserwowania ryb ryżu przez fermentację go . Modyfikacje zostały wykonane , gdy zaczął zjedzone sushi w Japonii , takie jak korzystanie z przyprawionym octem ryżem z ryżu i świeżych ryb , a nie suszone lub fermentowane . Obecnie istnieje wiele odmian sushi jedzone na całym świecie , w tym korzystania z ryżu brązowego zamiast lepki i słodszy sushi ryżu . Brązowy ryż

Brązowy ryż ma więcej wartości odżywczych niż biały sushi ryżu , który jest zwykle stosowany podczas sushi. Brązowy ryż przetwarza się tak, abyminimalnie zewnętrzny kadłub jesttylko część usuwa się , pozostawiając odżywcze kiełków włókien i kwasów tłuszczowych w miejscu. Po filiżanka ugotowanego brązowego ryżu zawiera 216,45 kalorii, 3,5 g błonnika , 2 g tłuszczu , 1.76mg manganu , 19.11mcg selenu , 83.85mg magnezu i 0,06 g tryptofanu .
Wodorosty Opakowanie

Nori ,rodzaj algi , wodorosty owijania jestnajczęściej stosowany przy podejmowaniu sushi. W 20g Nori jest 8,6 kalorii, 0,11 g tłuszczu , 0,34 g białka , 0,26 g błonnika , 36mcg folianów , 13.2mcg witaminy K , 0,6 mg witaminy C i 415mcg jodu . Dodawanie warzywa morskie , takie jak Nori do zachodniej diecie jest zalecane ze względu na wartości odżywcze, jak również właściwości przeciwzapalne , które posiadają ich .

Warzywa

brązowy ryż sushi może zawierać wiele rodzajów warzyw, w zależności od smakuindywidualnie co. Wspólne warzywa w sushi m.in. ogórek, awokado , szparagi, papryka jalapeno , marchew i daikon rzodkiew . Warzywa o niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości składników odżywczych i błonnika , więc dodać jak najwięcej warzyw do brązowego ryżu sushi powrotu aby tozdrowy posiłek . Odżywczej poszczególnych warzyw będzie się różnić w zależności od ilości użytego w recepturze .
Pozostałe składniki

Brązowy ryż sushi często zawiera zaprawiony ocet ryżowy , który jest dodawany do ryż , aby to lepkie i bardziej aromatyczne. Przyprawione ocet ryżowy dodaje kalorii na posiłek, ale nie gruby , i ocet często był jednak , że w organizmie właściwości lecznicze . Marynowany imbir jest często podawane z sushi , które może mieć wiele dodatkowych dodatku cukru . Poprzez to w domucukier może być wyeliminowana, ardzeń zawiera potasu, magnezu i miedzi składników odżywczych. Miłośnicy sushi , którzy lubią jeść pikantne żywności często wasabi i to uważa się, że korzeń zawiera substancję chemiczną , która może pomóc w walce z rakiem oraz zero kalorii i tłuszczu . Imperium