Rola minerałów w procesach komórkowych
Elementy takie jak miedź, żelazo i molibden , a także wiele innych minerałów , są niezbędne do komórki procesów w organizmie człowieka . Mogą być jedynie obecne w diecie w małych lub " śladowe " ilości , ale bez nichorganizm przestaje prawidłowo funkcjonować . Miedź
Miedź jest zaangażowany w metabolizm białek w organizmie. Jest również niezbędna do wchłaniania żelaza i odgrywa bezpośrednią rolę w procesie gojenia znany jako angiogeneza (wzrostu nowych naczyń krwionośnych ) . Kilka enzymy ( biochemiczne katalizatory) , które zależą od miedzi są znane w celu zwiększenia podczas gojenia się ran .
Żelazko
atom żelaza jest w sercu każdej cząsteczki hemoglobiny ,związek, który jest odpowiedzialny za przeprowadzanie tlenu z płuc do każdej komórki ciała. Żelazo buduje również odporność na stres i choroby Imperium Molibden
Molibden - .Mikroelement znaleźć w grochu, soczewicy i innych warzyw strączkowych - jest składnikiem niektórych enzymów , które kontrolują metabolizm węglowodanów oraz tworzenie i naprawy materiału genetycznego . Imperium