Właściwości lecznicze Uzdrowienie Chia Seed
rośliny chia jestznana odmiana Salvia hispanica . Nasiona są bogate w kwasy omega- 3 kwasy tłuszczowe , przeciwutleniacze , błonnika, białka i składników mineralnych i można jeść na surowo lub gotowane . Jego składniki odżywcze dają nasion swoje właściwości lecznicze . W "The Magic of Chia : Odrodzenie Ancient Wonder Food" , twierdziJames Scheer nasiona chia jest " jednym z najbardziej odżywczych , dawanie, energii podtrzymujących wytrzymałościowych żywności kiedykolwiek odkrytych " . Historia
Według " The Magic of Chia : Odrodzenie Ancient Wonder jedzenie", Azteków , Majów i Indian wycenianenasiona chia ze swoich właściwości leczniczych, wieki temu i wykorzystywane w celu zapobiegania i zarządzania wiele dolegliwości fizyczne. W leczeniu przeziębienia i bólu gardła , Indianie moczone nasiona chia w wodzie przez noc, a następnie otrzymany produkt wypił . Używali wciśnięty z nasion oleju łagodzą podrażnioną skórę i było wspólne dla kobiet jeść dodatkowe nasiona chia w celu złagodzenia napięcia przedmiesiączkowego i porodu . Dziś naukowcy przypisują właściwości lecznicze w Chia siewnego do jego bogactwa w niezbędne składniki odżywcze .
Obniżyć poziom cholesterolu
1 uncja porcja suszonych nasion chia zawiera 137 kalorii, 9 g tłuszczu , 4 g białka, 12 g węglowodanów , w tym 11g to jest błonnik pokarmowy . Zawartość tłuszczu jest głównie serca zdrowych wielonienasyconych tłuszczów , które zawierają niezbędne tłuszcze , takie jak kwasy omega - 3 i omega -6. Organizm nie może produkować te tłuszcze się i muszą być uzyskane z diety. Wielonienasycone tłuszcze z nasion Chia może pomóc obniżyć poziom cholesterolu we krwi i zachować zdrowie , zdrowy , według American Heart Association . Imperium Heart Disease
University of Maryland Medical Center ( UMMC ) przypomina , że spożywanie diety o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych , ale bogate w tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone (w tym omega-3 kwasów tłuszczowych ), jest jednym z najlepszych sposobów zapobiegania chorobom serca . Kwas omega- 3 kwasy tłuszczowe, kwas eikozapentaenowy (EPA ) i kwas dokozaheksaenowy (DHA ) pomaga zmniejszyć czynniki ryzyka chorób serca . Ponadto UMMC donosi, że badania populacyjne wskazują, że spożywanie odpowiedniej ilości kwasów omega -3 kwasy tłuszczowe mogą pomóc w ochronie przed udarem .
Korzyści mózgu
DHA Omega-3 kwasy tłuszczowe togłówny składnik strukturalny szarej w mózgu , a zatem odgrywają ważną rolę. Scheer stwierdza, że DHA może pomóc chronić komórki mózgu przed wolnymi rodnikami (środków tworzących raka ). Stymuluje również układ odpornościowy i pomaga utrzymać mózg funkcjonuje normalnie . Ponadto , DHA może pomóc obronić mózg przed chorobą Alzheimera. Imperium