Lista produktów o wysokiej zawartości kwasu mlekowego

Kwas mlekowy jest związkiem w żywności , zwłaszcza produktów mlecznych . Fermentacji naturalny tworzy kwas mlekowy . Organizm ludzki produkuje laktazy przetwarzać kwasu mlekowego . Osoby z niższym poziomem produkcji laktazy może mieć problemy z trawieniem kwas mlekowy i stać nietolerancją laktozy . W dodatku do produktów mlecznych ,szereg innych produktów spożywczych zawiera duże ilości kwasu mlekowego. Produkty mleczne

produkty mleczne , w tym mleko, ser i jogurt , zawierają wysoki poziom kwasu mlekowego . Mleko zawiera jedne z najwyższych stężeń kwasu mlekowego , z zagęszczonego mleka i mleko zagęszczone o wyższych poziomach . Odmian winorośli szwajcarski ser , w tym amerykański , cheddar , niebieski i wszystkie zawierają wysoki poziom kwasu mlekowego . Inne produkty mleczne z wysokim poziomem kwasu mlekowego m.in. lody, ser i śmietanę .
Marynowane Produkty

Kwas mlekowy zapobiega psuciu się marynowanych towarów . Będziesz często znaleźć go w pozycji, takich jak marynowane oliwki , cebula i inne warzywa . Kwas mlekowy jest najczęściej znaleźć w pozycji słoikach w solance .

Pieczywo Produkty

Kwas mlekowy jest kwasem w zakwasie zakwas produkowany przez naturalną fermentację . Unikalny smak chleba na zakwasie jestwynikiem obecności kwasu mlekowego. Loafs zakwasie chleb, ciastka , naleśniki , a nawet ciasteczka zawierają kwas mlekowy . Imperium