Różnica między Whole Grain Bread & Chleb pszenny

Pieszo do ołtarza chleb może być przytłaczająca . Chleb pachnie pyszne, ale jest tak wiele opcji może się mylące , zwłaszcza, gdy próbuje odebrać do najlepszego smaku, możliwości najbardziej odżywczych . Całe ziarna

zboża , zgodnie z Mayo Clinic , jest "nasiona trawy uprawiane na jedzenie . " Składa się z trzech części -płciowych , co jestelementem, który będzie się rozwijał nowego zakładu ; bielmo , który jestz luzem we wnętrzu nasion ; orazotrębów , które jestzewnętrzna warstwa posiada wszystko razem. Gdyprodukt jest oznaczony jako " pełne ziarno ", oznacza to, że wszystkie części ziarna są nienaruszone . Rafinowane ziarna mieli wszystko oprócz bielma usunięto , eliminując prawie wszystkie włókna i większość witamin i minerałów . Znane ziarna zawierają pszenicy, bulgur , płatki owsiane, popcorn, ryż dziki i brązowy ryż .
Razowy

Całe pszenicy jest jeden rodzaj pełnego ziarna . Istnieją różne rodzaje pszenicy . Mayo Clinic mówi, że " regularne pełnoziarniste pieczywo jest wykonany z czerwonej pszenicy . " To pszenicy zapewnia ciemny kolor chleba i ma gorzki smak . Imperium Biały Whole Wheat

białe całe produkty z pszenicy , które stały się popularne zapewnić wszystkim takie same korzyści jak regularne produkty pełnoziarniste , ale są wykonane z albinos rodzaju pszenicy . Mayo Clinic mówi ta pszenica ma jaśniejszy kolor i słodszy smak , jak i bardziej miękką teksturę . Imperium