Co Foods Zwiększenie żelaza w organizmie ?

Żelazo jestniezbędnym elementem naszej diety i podwójnie , więc jeśli jesteś z niedoborem żelaza lub anemię . Brak tego źródła odżywczych może powodować zmęczenie , bezsenność i utrata apetytu, między innymi. Dobry , kompleks dieta bogata w składniki odżywcze jest ważne dla ogólnego dobrego samopoczucia , choć suplementy mogą zastąpić lub wzmocnić kilka wyborów żywieniowych , jeśli to konieczne . Mięso
Czerwone mięso jestnajlepszym źródłem łatwo przyswajalne żelazo.

wołowiny , kurczaka i wątróbki wieprzowe są bogate w żelazo. Innych czerwonych mięs , takich jak jagnięcina są również bogate w żelazo , jak indyk . Mięsa są źródła tej przyswajalnego żelaza hemu , ale jeśli chcesz zwiększyć wchłanianie żelaza , połączyć posiłek mięso z witaminą C pokarmy bogate , takich jak owoce cytrusowe , pomidory, czy brukselki .
Owoce morza
nie pecha jeśli wolisz owoce morza.

Mięczak ( ostrygi, małże, przegrzebki ) sąowoce bogate w żelazo mistrz , a następnie krewetki i sardynki . Innym źródłem szybko absorbującej hemu żelazo, owoce morza zapewnia smaczne alternatywą dla czerwonego mięsa . Spróbuj sałatkę z owoców morza rzucił z zielonych liściastych i pomidorów na posiłek bogaty w żelazo lub bocznej naczynia .

Owoce i warzywa
Suszone owoce są większe niż wielu z żelaza świeże.

żelaza u owoców i warzyw nie jest hemu żelaza i nie jest tak łatwo wchłaniane żelaza z mięsa. Suszone owoce --- morele , śliwki , rodzynki --- zapakować większy cios żelaza niż świeże , chociaż świeże owoce powinny byćczęścią kompleksowej diety. Arbuz jest bogaty w żelazo , i owoców cytrusowych pomaga w absorpcji żelaza . Dla najlepszego źródła w warzywach , poszukaj ciemnozielonym i zielonej rodzaju . Niektóre dobre wybory zawierają brokuły , Collard i rzepa , kapusta włoska i bok choy .
I fasola , orzechy i nasiona
Łódź Niektóre chleby są naturalnie bogate w żelazo , żelazo lub są wzbogacone .

pokornego fasola jestwspaniałym źródłem pożywne spełniających żelazo, białko i inne wymagania żywieniowe kompletny posiłek . Żelazo - wzbogacone pieczywo i płatki śniadaniowe , serwowane ze świeżych owoców, jogurtu lub innego połączenia hemu i niehemowe żywności żelaza zapewnić dobry start w godzinach porannych . Ciecierzyca, quinoa , soczewica, groch czarne oczko , nasiona słonecznika i fasoli lima są również częścią tej linii się z produktów bogatych w żelazo .
Zbiory Wzmacniacze i inhibitory
Niektóre produkty zwiększają wchłanianie żelaza , inne hamują go .

Planując posiłki na zwiększenie żelaza w organizmie , dowiedzieć się o tym, które pokarmy współpracować w celu zwiększenia absorpcji żelaza i żywności, które współpracują ze sobą , aby go powstrzymać . Na przykład szpinak wysokiej zawartości żelaza , alekwas szczawiowy zawiera również hamować wchłanianie żelaza. Kwas taninowy w herbaty i kawy mataki sam wpływ , tak jak produkty mleczne i jaja , z uwagi na fosforany , które zawierają. To nie znaczy, trzeba wyeliminować te produkty z diety (o ile nie jest to zalecane przez personel medyczny ) . Powinny one być częścią prawie każdej kompleksowej diety ale mądrze wykorzystać planując posiłki bogate w żelazo . Witamina C jest doskonałym żelaza wzmacniacz i powinno być traktowane jako istotnego partnera w swoim planie , aby zwiększyć swoje wchłanianie żelaza . Imperium