Źródła naturalnych przeciwutleniaczy

American Cancer Institute określa przeciwutleniacze jako substancje w naszym organizmie , które oddziałują i obligacji z niestabilnych cząsteczek zwanych wolnymi rodnikami . Wśród organizacji odnowy istnieje wiele myśli , żedieta bogata w antyoksydanty mogą zapobiegać chorobom chroniąc błonę komórkową z wolnorodnikowych ataków. Jednak badania nie zostały ostatecznie przedstawione bezpośredni związek między przeciwutleniacze jemy i poprawy zdrowia . Zamiast tego, jak organizacje wellness National Cancer Institute i magazyn zapobiegania robią bardziej konserwatywne rekomendacji . Ponieważ dieta wykazano wpływu spa, są one po prostu zalecający diety zrównoważony z szerokiego zakresu produktów spożywczych bogatych w antyoksydanty . Oto tylko niektóre z grup żywności bogatej w przeciwutleniacze; ale z trochę badań , można znaleźć smacznego i zdrowego balansu , który działa z własnej stylu życia . Pomarańczowe owoce i warzywa
Jaskrawo kolorowe warzywa , takie jak słodkie ziemniaki są bogate w beta-karoten .

Kolorowych owoców i warzyw , jak słodkie ziemniaki , marchew, kantalupa , dynia , morele , dynia i mango są bogate w karotenoidy i beta-karotenu . W roślinach , karotenoidy chronią roślinę przed szkodliwymi promieniami słonecznymi . Nasze ciała konwersji beta-karotenu do witaminy A. W swojej pierwotnej formie , karotenoidy są silnymi przeciwutleniaczami , które są przemyślane , aby wzmocnić układ odpornościowy .
Zielone, liściaste warzywa
Collard Greens są bogate w karotenoidy , luteina .

zielony , warzywa liściaste , w tym Collard zieleni , szpinak i kapusta , oprócz konieczności pewne poziomy beta-karotenu są bogate w luteinę . Klasyfikowane jako karotenoidy , luteina jest myśl do walki z wolnymi rodnikami spowodowanych ultravoilet promieniowania słonecznego i może chronić oczy przed ślepotą i zwyrodnienia plamki żółtej . Imperium Czerwony , owoców mięsistych

Likopen występuje w produktach z pomidorów i pomidorów .

Innym karotenoidy likopen występuje w pomidory , arbuzy, guawa , papaja, morele, różowego grejpfruta , pomarańczy krwi i innych środków spożywczych . Ponieważ nasz organizm nie przekonwertować go na witaminy A , jestsilniejszy przeciwutleniacz niż beta-karoten . I o dziwo, w sosie pomidorowym , ketchupem lub postaci konserw ma wyższe stężenie likopenu niż w postaci świeżej .
Zbiory rośliny strączkowe i ziarna w
W Stanach Zjednoczonych , chleb pszenny jest bogata w selen .

przeciwieństwie karotenoidy , selen jestprzeciwutleniaczem odżywczych , a raczejmineralne potrzebne mechaniki enzymatycznych. Jak cynk, które jestniezbędne w diecie mineralnych , selen uzyskać tylko poprzez dietę . Ryż i pszenica są głównymi źródłami minerału . W Stanach Zjednoczonych , gleby bogate w selen przenosi minerału do pokarmu roślinnego . Żywiec karmi bogate w selen zachować ją w tkance mięśniowej .
Zbiory cebuli, czosnku i Pory

Cebula , czosnek i pory są częścią Allium warzyw grupy bogatych we flawonoidy , witaminy C , selenu i siarki . Jak produkty pomidorowe , te warzywa zachowują swoje potencjalne właściwości przeciwutleniające , nawet po ugotowaniu . Jeśli masz awersję do cebuli i czosnku , właściwości przeciwutleniające grupy Allium mogą być podjęte w formie tabletek .
Zbiory Jagody
barwników w jagody działają jak silne przeciwutleniacze .

Borówki , jeżyny, maliny i truskawki to jedne znajbogatszych w składniki antyoksydacyjne . W rzeczywistości, według systemu klasyfikacji USDA na poziomie antixoidant , jagody wzięło wielu z 10 najlepszych miejsc . Jagody w tym żurawiny bogate są w fitochemiczne , które nadają naturalny kolor , smak i zapach. Łącząc jagody z innymi żywności antyoksydacyjnych , można spożywać dzienną dawkę zdrowych przeciwutleniaczy i składników odżywczych . na przykład ellagitannin ,substancja w maliny i truskawki jest myśl , aby zapobiec wzrostowi komórek nowotworowych podczas anthocyanis , znalezionych w jagody , jest myśl , aby chronić komórki mózgowe . Imperium