Źródła laktozy

Laktoza jest formą cukru powszechnie w mleku i produktach mlecznych . Dla osób, które nie tolerują laktozy , trawienie nawet niewielkie ilości laktozy, może być trudne i może prowadzić do bólu brzucha , wzdęcia , biegunka , gazu i nudności . Dla nietolerancją laktozy , modyfikowanych produktów mlecznych , które nadal zawierają wapń , białka i witaminy są utworzone z enzymu laktazy , która rozkłada laktozę i pozwala na łatwiejsze wchłanianie do krwioobiegu. Mleko

Odmiany mleko naturalnie zawierają laktozę , w tym o obniżonej zawartości tłuszczu , o niskiej zawartości tłuszczu , bez tłuszczu i całości. Aromatyzowane mleko i przetwory mleczne śmietanki również zawiera laktozę . Nawet bita dolewania i ciecz nie- mlecznych i śmietanki w proszku zawiera niewielkie ilości laktozy . Ludzie , którzy doświadczają nietolerancji laktozy mogą zakupić i bezpiecznie spożywać mleko bez laktozy sformułowaną .
Przekąski i słodycze

Lody są robione z mleka i śmietany , z których oba zawierają naturalnie laktozę. Desery , takie jak ciasteczka i cukierki są często wykonane z produktów mlecznych , jak również. Wiele wypieki , w tym gofry , naleśniki , pączki , ciastka i chleb są z mleka lub przetworów mlecznych . Bary , proszki i białko trzęsie często zawierają białko serwatkowe , które jest inny produkt mleczny , który zawiera laktozę . Imperium przetworzonej żywności

Przetworzone pokarmy są na pobyt na półki spożywczych przez dłuższy czas bez psucia . Mleko jest często dodawane do przetworzonej żywności na etapie produkcji . Laktoza może być dodawany do płatków śniadaniowych , chipsów ziemniaczanych i sosy sałatkowe . Nawet przetwory mięsne , takie jak bekon , kiełbasy , parówek i mięsa obiad może zawierać śladowe ilości .
Zbiory Etykiety żywności

Jeśli na laktozę , ważne jest, aby sprawdzić, lista składników na etykietach żywności przed jedzeniem lub picia produkt . Jeśliartykuł spożywczy zawiera mleko , laktoza, serwatka , zsiadłe mleko , mleka , mleka lub suchej masy mleka w proszku na sucho produktów ubocznych ,produkt nie powinien być spożywane .
Medycyna

Leki takie jak pigułki antykoncepcyjne i te, które traktują kwasu żołądkowego i gromadzeniu się gazu może również zawierać laktozę . Leki te zazwyczaj tylko powodować objawy u osób z ciężką nietolerancją laktozy , ale nadal należy stosować z ostrożnością . Imperium