Alternatywne Żywność dla wegetarianinem
wegetariańska wciąż potrzebuje odpowiednich źródeł wapnia . Chociaż niektórzy wegetarianie będą nadal jeść produkty mleczne , niektóre cięcia są od ich diety wraz z mięs . Niektóre są dobre alternatywy wapnia tofu , mleko sojowe i brokuły . Zieleni i jogurt kapusta są również bogate w minerału .
Sól jodowana
Jod jest niezbędny dla dobrego funkcjonowania organów, zwłaszcza nerek . Wegetarianie i weganie grozi niedobór jodu i problemów zdrowotnych , które mogą wyniknąć z tego. Mayo Clinic zaleca stosowanie 1/4 łyżeczki. soli jodowanej dziennie. Pozwoli to utrzymać właściwy poziom jodu i zapewnić prawidłowe funkcjonowanie narządów .
Żelazko
Wegetarianie muszą uzyskać odpowiednią ilość żelaza w diecie , aby produkować czerwone komórki krwi. Ciemne , zielone warzywa liściaste , produkty pełnoziarniste, groch i soczewica są wielkie źródła żelaza . Mayo Clinic nie ostrzegają, żeczłowiek musi spożywać duże ilości tych produktów , aby utrzymać dobrą liczba żelaza . Polecam też jedzenie produktów bogatych w witaminę C wraz z tych produktów , aby pomóc im skuteczniej wchłonąć żelaza w organizmie .
Zbiory Białka
Białko jest niezbędne dla rozwoju mocne kości i zęby . Na szczęście białka jest dość łatwo uzyskać z źródeł pochodzenia roślinnego . Jaja i produkty mleczne nie zapewniają odpowiedniej podaży bez jedzenia dużych ilości . Dla wegetarian , które eliminują produkty mleczne , soczewica, fasola, groch i inne rośliny strączkowe sądobrym źródłem białka . Imperium